板栗是一種很常見的食物，這種食物營養豐富，所含的營養物質比如說維生素C、鎂、鐵、鉀等等元素要比很多水果都多，並且能量也很高，所以吃的時候要注意一次不要吃的太多，特別是像患有糖尿病的患者這樣的人。要注意的是板栗也是有飲食禁忌的，有不少食物是不能夠和板栗放在一起吃的，如果房貸一起的話會嚴重的會導致食物中毒的。
板栗不能和什麼一起吃？
1、栗子不能與牛肉混吃，吃多可引起嘔吐。
2、羊肉與栗子相剋：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
秋天的栗子香又甜，是眾多果實中最好吃的，因為它不僅口感鮮美而且營養豐富，是一種上好的秋天養生補品。在我國的遼寧、北京、河北、山東、湖南、福建、河南等地都有分佈。
栗子性溫，味甘平；入脾、胃、腎經。養胃健脾，補腎強筋，活血止血。主治反胃不食，洩瀉痢疾，吐血，衄血，便血，筋傷骨折瘀腫、疼痛，瘰癧腫毒等病症。
比如說板栗不能夠和鴨肉放在一起弄，會中毒。還有的羊肉不能和板栗放在一起，這個是因為這兩者都不是容易消化的食物，所以放在一起做著吃很容易導致嘔吐的。還有的板栗還不能夠和牛肉放在一起，這兩者也是放在一起就有危險的。