生面條蒸熟需要十五分鐘左右，蒸熟後加入調味料就可以食用了，可以根據自己平時的喜好來調整口味。麵條用蒸的方式其實沒有用煮的方式熟的快，但是蒸生面條味道是獨特的。並且後續的加工，會使人非常有食慾，並且開啟的味蕾，其實這是河南一種特色美食。
一、生面條蒸熟後的加工
生面條在15分鐘後就能夠蒸熟，然後進行下一步的加工，首先要把煮熟的生面條放在涼水裡面沖洗一下，然後把青椒五花肉，紅辣椒等等切好。起鍋燒油，放入適量的油就可以，然後將五花肉放在鍋裡翻炒，並且把配料放在鍋裡翻炒，放入各種調料後再放入蒸熟的生面條。
這樣類似於炒麵的一種河南特色美食就完成，很多人認為這就是炒麵的一種，其實不一樣，因為生面在蒸熟之後口感比較q彈。並且營養也非常的豐富，包含蛋白質以及各種維生素，加工後能夠起到養胃的作用，但是如果沒有蒸熟的話會起到反作用，容易出現噁心嘔吐的情況。
二、麵粉怎樣製作而成
麵粉在生活中是最常見的一種主食，主要是用小麥磨成的粉，麵粉中含有蛋白質還有脂肪等等，麵粉也分為好幾種，例如高筋麵粉，低筋麵粉，5斤麵粉等等，在北方面粉是特別受歡迎的，能夠做成包子，麵包，麵條等等美食，並且吃起來也是非常健康。
用麵粉能夠做成形態各異的食物。現在有很多人會用麵粉。經過發酵之後做成小動物以及一些特殊形狀的美食，可謂是花樣百出並且形態各異。尤其是在東北，喜歡吃餃子的人更是不能夠缺少麵粉，因為餃子皮就是用麵粉而製成的。剝皮大餡兒充斥著滿滿的營養。
在選擇麵粉的同時一定要注意麵粉的成分，例如高筋麵粉適合做麵包，中筋麵粉適合做一些普通的麵食，低筋麵粉可以包餃子，蒸包子等等。但是這些麵粉都充分含有礦物質以及蛋白質等等，所以在選擇麵粉的時候，以自己所做的美食來決定，這樣做出來的美食會更完美一些。