家庭自制：迷迭香紅酒烤翅

做法:

1、將雞翅清洗乾淨，用廚房紙擦乾水分；

2、在雞翅上劃上花刀，將蜂蜜、生抽、紅酒、老抽、五香粉、鹽、黑胡椒碎和幹迷迭香混入，然後用手給雞翅按摩，使其充分吸收調料。

3、裝入保鮮盒，放冰箱裡冷藏3小時以上，最好是放入冰箱冷藏一夜，以遍更好入味。

4、 烤箱預熱180度，上下火。將雞翅放在鋪了錫箔紙的烤盤內，再刷上一層蜂蜜和橄欖油；剩餘醃料不要倒去。

5、烤五分鐘後取出雞翅，刷上醃料、蜂蜜，繼續烤五分鐘。 翻面後繼續烤4分鐘，取出刷上醃料、蜂蜜再烤4分鐘即可。