食譜大全的時尚知識 最新文章
男人補腎食譜大全11-16
專家提醒：千萬不可盲目補。補腎需要科學。常見的男人補腎食譜常見的男人補腎食品有：豬腰、牡蠣、羊肉、狗肉、甲魚、韭菜、蠶蛹、松子、紅參、枸杞子、何首黑、杜仲、黑芝麻、海蔘、黑豆、蓮子、豬蹄、生大蝦、韭菜等。...
教你三道簡單美味家常菜做法11-26
紅燒肉的製作材料：主料：五花豬肉（什麼是五花豬肉？就是那種一層肥的一層瘦的肉,層數越多越好。俗話說要吃肉肥中瘦嘛！）2斤（不要太少否則做不出好吃的紅燒肉！）調料：鹽,糖（最好是冰糖末）,蔥段,薑片,料酒（至於用量除了糖要3大匙外其他...
芝麻南瓜餅的做法大全11-11
材料：南瓜、糯米粉、黃油、白砂糖、白芝麻做法：1-2.將南瓜洗淨，去皮去瓤切成小塊，平鋪盤中覆上保鮮膜（膜上扎兩孔）放入微博爐中，中火高叮熟（大約5、6分鐘）；3-4.取出南瓜放入大盆中搗碎，趁熱將幼砂糖、黃油倒入拌勻，攤涼備用；糯米粉...
催奶食譜大全之生薑滾魚湯11-22
生薑滾魚湯民間常言冬食蘿蔔夏食姜。夏日時用姜，辛溫入脾胃能溫中化溼，健脾開胃。在夏日滾湯時皆用生薑。魚乃魚又叫龍魚乃，形似小蛇，瘦長而無鱗，棲身於淺海淤泥中，生長在我省中山、斗門、珠海一帶近海地區。它鮮甜軟滑、風...
私家廚房料理西湖醋魚（圖）11-26
原料：鯇魚1條、蔥2根、姜2片，鎮江醋100克、鹽3克、紹酒30克、胡椒粉10克、生粉少許製法：1、將鯇魚宰殺，洗淨備用；2、鍋中放水、紹酒及其他調味料．再放入鯇魚燜15分鐘後撈出裝盤；鍋內加水、調味料、薑末．鎮江香醋，蔥．勾芡；3、將勾...
兒童冬季食譜大全：主食類11-26
餛飩原料：豬肉25克，餛飩皮100克，海米，紫菜，香油，蔥末，香菜，鹽適量，薑末，味精，高湯適量。製作：豬肉剁成肉泥，加蔥末，薑末，鹽，味精和適量高湯拌成肉餡，加在餛飩皮上包成餛飩，放入燒開的高湯中煮熟，加入海米，香菜，香油，紫菜，味精和鹽，再燒開即可...
家常燉豬肉的三點訣竅11-26
豬肉具有營養豐富和美味的特點，是烹飪的好原料。做好家常菜燉豬肉的訣竅，主要有以下三點。在燉煮中，少加水，以使湯汁滋味醇厚。不要用旺火猛煮因為一是肉塊遇到急劇的高熱，肌纖維變硬，肉塊就不易煮爛;二是肉中的芳香物質會...
家常菜：苦瓜煎蛋DIY11-26
原料：雞蛋、苦瓜、胡蘿蔔、鹽、料酒、色拉油做法：1、苦瓜洗淨去瓤，一定要把裡面的瓤刮淨，露出綠色的部分#p#副標題#e#2、苦瓜胡蘿蔔切碎，（想一點不苦，苦瓜胡蘿蔔的比例是1：2微苦是1：1）和雞蛋、半湯匙油、鹽、料酒攪拌均勻3、鍋...
廣東雞茸粥的做法大全11-11
材料：大米50克、雞脯肉100克、玉米醬80克、雞蛋一個、油條一根、生薑一塊、香蔥兩根做法：1、雞脯肉洗淨，剁成丁狀；雞肉中加入少許鹽、澱粉和水，拌勻備用。2、將粳米洗淨；雞蛋加入少許鹽，抽打成蛋液；油條剪成小段；生薑去皮，切片；...
茄汁彩蔬魚卷的做法大全11-11
茄汁彩蔬魚卷原料：加吉魚或羅非魚3片、菠菜一小把、胡蘿蔔一根、番茄一個、紅甜椒1/4個。輔料：生抽兩勺、胡椒粉適量、蛋清一勺。做法：1、鯛魚洗淨，用刀橫著片成薄薄的魚片。2、先將菠菜葉放入沸水汆燙30秒，將葉子切成段。...
牛蛙的香辣做法（圖）11-26
原料：牛蛙、鮮花椒、泡燈籠椒、香蔥、姜、蒜，生粉、鹽、料酒、味精，雞精、胡椒粉、白糖、紅辣椒油、小米椒做法：1、牛蛙洗淨斬件，加蔥、姜、料酒、鹽醃漬20分鐘，用生粉上漿，2、鍋中放茶油5成熱，放入牛蛙滑7成熟撈出。3、鍋內...
美食DIY:自制白切雞11-26
材料：三黃雞、香菜、蔥、姜。調料：料酒、醬油、白糖、雞精、芝麻油。做法：1.活雞宰殺，去內臟，處理乾淨。2.湯鍋內加入足夠淹沒雞的清水，加入蔥段薑片，大火燒開，將洗淨的雞放入，再次燒開後轉小火,加料酒撇去浮末；3.10-15分鐘後用...
臘八蒜的醃製方法11-14
泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義，就是在陰曆臘月初八的這天來醃製大蒜，醃好的臘八蒜過年的時候配著餃子吃真的很贊。臘八蒜屬於家常菜譜，主要原料是臘八蒜；工藝是醃，製作簡單。臘八蒜的原料：蒜頭臘八蒜的...
乾煸四季豆的家庭做法11-26
原料：四季豆1斤，幹辣椒，蒜頭多一些。做法：1、四季豆洗淨，去兩頭，把筋撕掉，然後瀝乾水分，一定要幹，不然炸四季豆的時候會有油濺出來的，很危險的。2、鍋中稍微放多些油，用大火炸四季豆，大概3，4分鐘這樣，炸至外皮微皺即撈出盛起，滴去油...
牛腩煮法：烏梅酒燜牛腩（圖）11-26
原料：牛腩600克、蔥1根、胡蘿蔔1根輔料：（1）烏梅酒3杯、鹽1/2茶匙、醬油1大匙、糖1/2大匙（2）水澱粉1/2大匙做法：1.將牛腩切小塊，先汆燙過再衝淨；將胡蘿蔔去皮，切滾刀塊。2.將牛腩放入鍋內，先倒入調味料（1）燒開，改小火，再加入蔥段、胡...
怎麼吃才健康？冬季五大貼心建議11-26
更多推薦：冬季治風熱風寒感冒三湯冬季進補：適宜吃哪些，不適宜吃哪些不宜吃生冷食物，應吃熟食和熱食。不要喝冰涼的飲料。不要過食肥甘厚味的食物(如大肉、甜食等)，應該吃易消化的食物。適合吃的水果和乾果：蘋果、梨、橙、核...
餈粑怎麼做 餈粑的做法大全11-12
糯米糕的原料：糯米；糯米糕的配料：黃豆，黑芝麻，白糖。糯米糕的做法：1、圓糯米泡12小時。拿一小碗放入黑芝麻粉10克、白糖20克、熟黃豆粉20克，拌均勻成餡料。用一碗子盛上另外的50克熟黃豆粉；2、將糯米濾幹水後放入電飯煲中，加入...
家庭甜點：焗千層茄子慕絲酥做法11-26
原料：酥皮3片，鮮長茄子2條。義大利鹹魚仔3條，鮮香草適量。白洋蔥3／4個，紅蔥頭5粒，蒜頭2粒，黃牛油20克，橄欖油40克，雞蛋液、鹽、白胡椒粉各適量。淡花奶100毫升，蘑菇碎、紅蔥頭碎各30克，鮮百里香10克，蒜蓉1克，白葡萄醋90毫升，白葡萄...
紅燒大排的做法大全11-14
吃一頓美味的排骨是許多人，尤其是懶人的願望。解饞過癮、味道甜鹹、異香撲鼻、很大塊的大排更是排骨中的美味，快來嚐嚐吧。紅燒大排屬於上海菜譜，主要原料是豬大排；工藝是紅燒，製作簡單。紅燒大排的原料：豬大排紅燒大排的配...
教你用電飯煲燉雞湯11-26
電飯煲燉雞湯材料：雞塊適量(小白不喜歡吃雞胸肉,雞脖子,雞爪子.平時買了整雞我都把這些留著來煲湯)，豬瘦肉1小塊，紅棗3顆，香菇5個，薑片1片，水適量教你如何用電飯煲燉雞湯更好吃1.雞塊,瘦肉洗淨瀝乾水,香菇用水泡發半小時,紅...
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