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營養貼士:
人蔘能補益元氣,填精補髓,活血調經。具有增乳、補氣的功效。適用於產後氣血虛弱所致乳汁不足的新媽媽。
原料:
老母雞、人蔘10g、淮山15g、大棗15g、料酒、姜蔥、味精、鹽。
做法:
1、將雞切塊,薑切片,蔥切段
2、鍋內放入清水,雞塊、人蔘、淮山、大棗、姜蔥、料酒、鹽用旺火煮沸後改文火至雞肉煮透。
3、加入味精,鹽調味即可。