減肥可以吃酸辣土豆片嗎

酸辣土豆片做法

1. 將土豆洗淨去皮，切成象眼片，用水漂洗去澱粉，瀝淨水;

2. 入七成熱油中炸至呈金黃色時撈入漏勺濾油;

3. 將青椒洗淨，切成滾刀塊;

4. 鍋內加油30克燒熱，放入辣椒麵炸成紅色，加入白糖、醬油、醋、料酒、醋、精鹽燒開，放入土豆片、青椒片、味精，用溼澱粉10克(澱粉5克加水)勾芡，淋入明油，出鍋裝盤即成。