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明目的食物都有哪些呢的時尚知識

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明目的食物都有哪些呢的時尚知識 最新文章
菜名:苦瓜排骨煲主料:苦瓜10兩(約400克),肉排8兩(約320克),黃豆2兩(約80克),潮州鹹菜4兩(約160克),鹽或魚露適量,油3湯匙。做法:1、苦瓜開邊去瓤,切件後氽水,待用。2、排骨氽水,待用。3、黃豆用清水浸4小時,瀝乾待用。4、鹹菜切片,用淡鹽水...
菜名:生蓮瓜盅主料:鮮生蓮子100粒,冬瓜半個約1500克,冰糖500克,清水400克,白糖100克。做法:1、先將鮮蓮子剝去殼,取出蓮子,然後去掉皮和膜,洗淨,再放進鍋里加入清水煮熟,撈起待用。2、用雕刻刀在冬瓜表皮雕刻花紋後,將瓜籽挖掉,放進...
菜名:蓮藕紅豆煲排骨主料:蓮藕1斤(約600大多),紅豆2兩(約80克),排骨12兩(約480克)斬件,幹墨魚3兩(約120克),蜜棗6粒,陳皮1/4個。做法:1、蓮藕去皮,洗淨。2、紅豆用清水浸1小時,瀝去水。3、陳皮用清水浸軟,颳去瓤,洗淨。4、墨魚去骨,用清水...
【配方】雞蛋2個,豬肝100g,豆鼓、蔥、調料適量。【功效與應用】雞蛋豬肝湯益氣養血,補肝明目。適用於營養性視力減退患者服食。【製法】將豬肝洗淨、去筋膜、切成片入鍋內,加水適量、用文火煨煮至豬肝熟、加豆鼓、蔥白、...
原料:新鮮芹菜250克,蜂蜜30克。製法:將新鮮芹菜洗淨,連根、莖、葉切成小碎段,加少量冷開水,倒入家用榨汁機中高速打成糊狀,絞取芹菜汁,調入蜂蜜,拌勻即成。吃法:早晚分服。功效:清肝瀉火、明目降壓,適用於急性充血性青光眼。...
一項研究顯示,抗氧化劑能減少患白內障和黃斑變性的危險。特殊的抗氧化劑還會有一些其他的益處;比如說,維生素A可以防盲,維生素C可能在預防或減輕青光眼方面有一定作用。必需脂肪酸在很多方面都對眼睛有幫助,從減輕乾眼症的...
[原料]:豬肝200克,黑豆100克,枸杞子25克,沙蔘30克,生薑2片(去皮),香油、鹽各適量。[製法]:1、將黑豆放入鍋中,用中火炒至豆衣裂開,再用清水洗淨,瀝乾水分;將豬肝洗淨,切成塊;枸杞子、沙蔘、薑片分別洗淨。2、將豬肝、黑豆、枸杞子、沙蔘...
第一類是含維生素A多的食物,如牛肝、羊肝、豬肝、雞肝、雞蛋黃、黃油、牛乳、羊乳等,維持眼角膜正常,不使角膜乾燥和退化,增強在暗中視物的能力。第二類是含胡蘿蔔素多的食物,如胡蘿蔔、南瓜、青豆、番茄等,最好煮熟了吃或...
食用甘薯以消除眼睛疲勞,提高視力人到了一定的年齡,眼睛就會容易疲勞,有時會感到疼痛、睜不開眼,視力出現衰退。眼睛是內臟的鏡子,眼睛出現故障是內臟,特別是肝臟、腎臟衰退和老化的訊號。因此,要提高眼睛的機能,先決條件是使...
材料:食物:橄欖6枚。藥物:冬瓜仁15克,胖大海15克。功效:清熱化痰、清除口腔發炎、喉痛咽乾、痰多積熱、頭暈目眩、明目活血等。做法:橄欖連核搗碎,加冬瓜仁、胖大海清水4碗煲至2碗,代茶飲。說明:橄欖能清熱利溼解毒、祛痰化滯,對喉炎、...
核桃棗杞雞蛋羹材料與做法:核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克,枸杞子150克,與鮮豬肝200克同切碎放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時後備用。服法:每日取2~3湯匙,打入兩個雞蛋,加糖適量蒸為羹。功效:有益腎補肝、養血明目的作用,可改...
材料:新鮮玉米1條,蚌肉60克。功效:健脾益腎、美眼明目、滋陰養顏做法:(1)將玉米去衣,留須、洗淨切3段,蚌肉洗淨。(2)把玉米放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮20分鐘,放入蚌肉,煮半小時,調味即可。隨量飲湯。食玉米粒。...
苦瓜薺菜豬肉湯原料:苦瓜250克,去瓤切成小丁塊,瘦豬肉125克切薄片,薺菜50克洗淨切碎做法:先將肉片用料酒、精鹽調味,加水煮沸5分鐘,加入苦瓜、薺菜煮湯,調入味精即成。每日1次,連服5至7日。有滋陰潤燥,清肝明目功效。菊花豬肝湯原料:豬肝100克,鮮...
菜名:南瓜芋泥主料:南瓜,芋頭配料:白糖做法:先將南瓜刨皮,去掉瓜籽,洗淨後切成大小均勻的三角形小塊,用白糖醃4個小時,把醃瓜流出的糖水放進鍋裡煮沸,去掉湯麵浮沫,再放進南瓜塊,用慢火煮至糖水變成糖油,瓜塊明亮。把潮州本土出產...
選料:苦瓜200克,雞蛋2個,精鹽、味精、植物油各適量。製法:1、將苦瓜順著中間剖開,去瓤洗淨,切成薄片。雞蛋磕入碗內,放精鹽,攪打均勻。2、鍋上火,放入植物油燒熱,下入苦瓜片,炒熟。原鍋中加油燒熱,倒入雞蛋液、苦瓜片,用勺推勻,炒至...
菜名:青瓜番茄湯主料:青瓜1條、冬瓜2個、番茄(大)1個、蝦米10克、蛋1個、水4杯配料:雞精1粒、鹽半茶匙、胡椒少許做法:1、冬菇洗淨,用半杯水浸開後成片,浸冬菇水留用。2、青瓜切薄片,番茄去皮切片。3、將水、冬菇水、青瓜及蝦...
[原科]主料:羊肝200克,熟地10克,當歸6克,川芎3克,白芍8克,炒棗仁6克,枸杞子10克,旱蓮草6克,木耳30克。配調料:熟豬油、精鹽,味精、胡椒粉、黃酒、醬油、溼澱粉、雞湯各適量。[製作]1.主料中除羊肝、木耳外,其它藥物一併放砂鍋內,加水適...
【原料】雞肝2個,糯粟米(小米)60克,鹽、水適量。【製法】雞肝洗淨切碎,糯粟米(小米)淘洗乾淨,兩者一同入鍋共煮粥,粥熟,調味即可。【功效】益肝明目,滋陰養血。【用法】食肝飲粥,每日1次,連服1周。【應用】對視力不佳或視力減退者...
材料:瘦豬肉180克,淡菜90克,紫菜60克功效:滋陰降火,目眩,耳鳴;。亦有可用於高血壓、眼睛乾澀、腫脹做法:(1)淡菜用水浸軟,洗淨;瘦豬肉洗淨,切絲,用鼓油、生抽、鹽、生粉醃10分鐘,紫菜撕成小塊,放鍋內炒片刻,去腥味和砂,用清水浸開,洗淨。(2)把淡菜...
原料:豬肝、何首烏、菊花、枸杞配料:料酒、鹽、胡椒粉、澱粉配法:1、豬肝洗淨切薄片,用料酒醃七八分鐘後,反覆用清水沖洗;2、洗乾淨的豬肝片用少許料酒、鹽、胡椒粉、澱粉抓勻醃漬15分鐘;3、沙鍋中注入適量清水,放何首烏大火...
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