涼拌的時尚知識

黃瓜富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營養素。黃瓜所含的鉀鹽也十分豐富，具有加速血液新陳代謝、排洩體內多餘鹽分的作用。常吃黃瓜既可減肥、降血脂、降血壓，又可使體形健美...

涼拌牛肚的做法1.準備食材：牛肚200克、黃瓜80克、色拉油1勺、食鹽1勺、蔥適量、蒜適量。2.步驟1：新鮮牛肚洗淨，切成條備用。3.步驟2：蔥切片，蒜切蒜末，黃瓜切絲。4.步驟3：牛肚放入滾水中焯至剛剛縮水即撈出過涼水，瀝乾水分備用...

蔬菜品種繁多，營養價值各有千秋。總體上可以按照顏色分為兩大類：深綠色葉菜，如菠菜、莧菜等；這些蔬菜富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B2和多種礦物質；淺色蔬菜，如大白菜、生菜等，這些蔬菜有的富含維生素C，胡蘿蔔素和礦物質的含...

原料主料：豆腐皮2張黃瓜1根輔料：香菜-3根紅椒1個洋蔥半個調料：蒜末鹽陳醋生抽詳細步驟1、所有食材切絲備用2、豆腐皮用沸水浸泡5分鐘左右3、把調料都放小碗裡化開。4、泡豆腐皮的水倒掉放入黃瓜絲、洋蔥絲、香菜和紅椒絲...

主料：章魚或者魷魚300克青椒1/4只紅椒1/4只黃椒1/4只薑末1湯匙蒜末1湯匙輔料：米酒2湯匙胡椒粉1/2湯匙鹽1/2湯匙薑末1湯匙蒜末1湯匙醬油2湯匙食用油2湯匙番茄醬3湯匙山西陳醋3湯匙白糖1湯匙香油1/4湯匙涼拌章魚配五味汁...

【材料】菠菜300克、水發銀耳50克【調料】蔥絲，薑絲、醋、鹽，香油、味精、蒜泥各適量涼拌菠菜的做法：1、菠菜2斤，洗淨後，切段。2、用爐子上沸水焯一下，待用。3、食鹽，味精少許，蒜粉，香油，一起攪拌均勻。最後可以放點琥珀花生仁...

涼拌海帶絲的做法將海帶洗淨，切成細絲後煮半小時撈出放涼放涼後加蒜茸、香油、醋、味精等調料後，拌勻即可食用。（不需加鹽）...

懷孕2個月食譜—豬肝涼拌瓜片的特點：豬肝含有大量的鐵，與新鮮嫩黃瓜菜清香味美營養早餐食譜營養早餐食譜，增進食慾。主料：黃瓜2oo克，熟豬肝150克。配料：香菜50克，海米25克。調料：醬油、醋、精鹽、味精、花椒油適量。做法...

孕期食譜涼拌牛肚做法1.準備食材：牛肚200克、黃瓜80克、色拉油1勺、食鹽1勺、蔥適量、蒜適量。2.步驟1：新鮮牛肚洗淨，切成條備用。3.步驟2：蔥切片，蒜切蒜末，黃瓜切絲。4.步驟3：牛肚放入滾水中焯至剛剛縮水即撈出過涼水，瀝乾水...

涼拌腐竹準備原料：幹腐竹5根、香芹根少許、蒜3個、醋、鹽、香油各少許涼拌腐竹的做法：1、腐竹用溫水浸泡3小時左右撈出待用；2、泡好的腐竹用手撕成5釐米左右的段，香芹切段，蒜切末3、將準備好的材料裝入碗中，加鹽、蒜、醋、...

懷孕2個月食譜—豬肝涼拌瓜片的特點：豬肝含有大量的鐵，與新鮮嫩黃瓜菜清香味美營養早餐食譜營養早餐食譜，增進食慾。主料：黃瓜2oo克，熟豬肝150克。配料：香菜50克，海米25克。調料：醬油、醋、精鹽、味精、花椒油適量。做法...

抗癌食譜：涼拌茄子材料：茄子2根、紅辣椒半根、蔥少許，橄欖油2大匙、醋2大匙、蒜蓉1茶匙、鹽1茶匙。做法：1.茄子洗淨、去蒂、對剖，每條再橫切成2-3段，紅辣椒去蒂及籽切末;2.將茄子蒸熟冷卻後切成5釐米長段，置於盤中;3.將調味...

野莧菜是一種夏季常見的野菜型別，很多人在吃野莧菜的時候都會採取涼拌的方法，因此，下面本文就將涼拌野莧菜的具體方法介紹給大家。涼拌野莧菜的做法：主料：野莧菜1/2斤(約300克)，辣椒1只。配料：調味料：鹽1/2茶匙，生抽、香醋各1...

有些蔬菜涼拌氣味獨特清新，口感清脆有勁，可以生吃或以熱水氽燙就能散發香氣。下面來看看哪些蔬菜適合涼拌。1.苦瓜苦瓜中的苦瓜甙和類似胰島素的物質有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。苦瓜甙和苦味素還能增進...

在夏季，吃點苦菊是很好的選擇，那麼常見苦菊的家常做法有哪些呢？今日小編推薦清炒和涼拌兩種做法，讓大家在夏季都能清爽一夏，希望大家來學做下。怎麼炒苦菊材料：苦菊，大蒜、辣椒，少量食鹽以及味精。清炒苦菊的做法：1、把苦菊清...

原料：綠豆芽200克，白糖1勺，陳醋1勺，紅辣椒6個，香蔥﹑鹽﹑花椒﹑食用油各適量做法：1.辣椒洗淨切碎；香蔥洗淨，切丁。2.綠豆芽用清水沖洗乾淨。3.鍋中加適量水，燒開。4.豆芽倒入開水中，立即關火。5.將豆芽在開水中攪拌，使其均勻受熱，燙豆芽...

【所用料】土公雞半隻（普通雞也行）1000克生薑1塊大蔥半根幹辣椒10粒花椒1湯匙大蒜6粒油酥花生米3湯匙香油1湯匙花椒油1湯匙醬油2湯匙鹽適量白糖1茶匙辣椒油（紅油）3湯匙黃酒1湯匙植物油5湯匙冷開水大量【做法】1、準備好主...

白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。原來白菜的好處多多，你知道了多少呢？涼拌圓白菜的食療保健作用1、涼拌圓白菜中含有豐富的維生...

涼拌土豆絲的做法一食材準備土豆紅椒白醋芝麻油鹽辣椒油涼拌土豆絲的做法：1、土豆去皮，刨成細絲，紅椒洗淨去籽，切細絲；2、燒開一鍋水，把土豆絲放下去，煮熟即撈出；3、土豆絲撈出，過涼水，瀝去多餘水分；4、加紅椒絲，白醋，芝麻油，鹽，辣油...

想必很多人吃過香菜拌牛肉，想必那美味，久久盪滌在你的心中，久久不能退去，其實香菜除了涼拌牛肉還可以醬拌，都很美味，大家要多吃點。香菜拌牛肉原料：滷牛肉250克，香菜50克;調料：牛肉清湯粉10克，鮮露8克，味精3克，細白糖5克，米酒5克，陳...