涼拌豆腐皮的做法

原料

主料：豆腐皮2張 黃瓜1根

輔料：香菜-3根 紅椒 1個 洋蔥半個

調料：蒜末 鹽 陳醋 生抽

詳細步驟

1、所有食材切絲備用

2、豆腐皮用沸水浸泡5分鐘左右

3、把調料都放小碗裡化開。

4、泡豆腐皮的水倒掉放入黃瓜絲、洋蔥絲、香菜和紅椒絲，再把碗裡的調料倒上拌勻即可裝盤。