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有哪些抗癌果蔬呢的時尚知識

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有哪些抗癌果蔬呢的時尚知識 最新文章
高血壓、血管硬化、心臟病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的輔助治療效果。在我國醫學史上早有蘆筍治疾患的記載。明代李時珍《本草綱目》言蘆筍能癭結熱氣、利小便;根稱為小百部,能潤肺鎮咳、祛痰、殺蟲...
路透倫敦7月2日電(記者MichaelKahn)---英國食品研究所週三公佈的報告稱,每週多服用少量西蘭花,對男性就有預防前列腺癌的效果。該研究所的生物學家RichardMithen稱,西蘭花中的一種化學物質可以造成數百種基因變化,啟用一些...
科學家們在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中,發現了一種天然色素,它們可以起到限制癌細胞生長的功效。這種天然色素屬於抗氧化物質的類別,專業術語為花青素。這些色素不易被人體吸收,於是順著血液流動,從胃部到達腸...
常吃蔬菜具有一定的抗癌作用,但這種作用到底有多大?日本國立結腸癌乳腺癌紅薯中含有一種叫氫表雄酮的化學物質,可以用於預防結腸癌和乳腺癌。番茄——前列腺癌、乳腺癌胃癌、肺癌有預防作用。甘藍類蔬菜&mdash...
英國研究人員對多種果汁進行分析後發現,紫葡萄汁中的抗氧化物質含量較高,比其他果汁更有益健康。抗癌果蔬有哪些?英國格拉斯哥大學15日釋出的新聞公報說,該大學的研究人員對13種常飲果汁的抗氧化劑成分和活性進行了分析。...
據研究,柑橘之所以能抗癌,是因為其中含有大量β—玉米黃質。柑橘中的β—玉米黃質比我們所知道的胡蘿蔔中含有的β—胡蘿蔔素的抗癌效果要強上5倍。另外,橙、柚子等果皮裡含有的川皮甙也有很...
當人體缺乏面板癌、肺癌、食道癌的發生。但新近據(世界報)報道,大劑量服用維生素A、E、C並不能防治維生素C多的捲心菜等。但人們也不要忽略了整個蔬菜類抗癌的協同作用,因為人體的生理和生化是一個複雜的過程。美國夏威夷...
人們每天的紅血球和骨骼發育的重要原料,所含豐富的纖維素,可以在腸道里吸收水分刺激腸管,增強胃腸蠕動,減少糞便與腸黏膜的接觸時間,使糞便排洩物中的一些致癌物質及時排洩,不致腸內滯留,從而消除一些致病因素。長期以來,各國...
葡萄中含有人體不可或缺的脂肪。但是,一般人在吃葡萄時,因為葡萄皮有澀味,都要把皮吐掉,這會流失很大一部分來自葡萄皮的面板癌而未投喂這種物質的實驗鼠進行比較,發現吃了這種物質的實驗鼠的癌細胞減少了68%—98%。...
日本鹿兒島縣盛產山芋,其所產山芋大多用於製造澱粉,每年製造澱粉而產生的副產物山芋渣約有20萬噸,這些山芋渣都是被作為廢物處理的。出於迴圈經濟的考慮,鹿兒島要解決山芋汁及山芋渣的再利用的問題。為此,他們委託道岡攻教...
科學家發現多種豆子具有獨特的抗癌作用。紐約大學醫學中心也在研究中發現,多吃豆類食物,如豌豆和黃豆,有助於減少乳腺癌的發生。在關於營養與癌的報告中提出:在抗癌保護因素研究工作中,豆製品應放在重要的位置上。日本婦女...
現代醫學胃病、神經痛、視力衰退和白血病有一定的療效,還能有效地控制癌細胞的生長,具有很好的抗癌作用。用蘆筍做菜,也有較好的食療作用。茄汁蘆筍蘆筍200克洗淨切丁,炒鍋上火,放油燒熱,放入蘆筍丁煸炒後,倒入少量清水燜至...
日本科學家早在2002年就通過動物實驗發現,一種廣泛存在於十字花科蔬菜中的蘿蔔子素,可以抑制幽門螺桿菌在人的胃中興風作浪,從而阻止胃癌的發生。不過,在因幽門螺桿菌感染而發生的胃病中,大約有80%可以通過使用抗生素來解...
許多研究結果一致指出,最健康的飲食結構組合是:水果、蔬菜、堅果、全穀類、魚、低脂乳製品和少量瘦肉。想減少癌症風險,這些原則同樣適用。美國癌症研究院(AICR)回顧4500多份,從世界衛生組織、食品農業部,以及本國和國際的癌...
進食某些水果和蔬菜可以降低食管癌,還有新鮮的十字花科蔬菜,比如說椰菜——可有效地預防膀胱癌。俄亥俄州大學癌症中心的營養學教授LauraKresty說,儘管這些發現很令人鼓舞,但至今為止還沒有任何的神奇食物。他...
美國《國家癌症研究所雜誌》2002年11月6日一期報道說,對大蒜和其他蔥屬蔬菜的研究表明,一天攝入10克以上蔥屬蔬菜的人患前列腺癌的可能性為一天攝入量為2克的人的一半。馬里蘭貝塞斯達國家癌症研究所研究員、流行病學家...
大蒜對多種球菌、桿菌、黴菌、病毒、阿米巴原蟲、陰道滴蟲等均有抑制殺滅作用。大蒜常在臨床上用於肺部和消化道的黴菌感染、隱球菌性腦膜炎、急慢性菌痢和腸炎、百日咳以及肺結核等潰瘍的病人要注意,不可食用太多大蒜...
蘆筍,又叫龍鬚菜,因為其狀如春筍而得名。蘆筍有鮮美芳香的風味,富含纖維,柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。在西方,它被譽為十大名菜之一,是一種高檔而名貴的蔬菜。蘆筍含有多種抗癌營養成分。首先,它富含一種能有效抑制癌細胞生...
柑橘之所以呈橘紅色,因為富含維生素A這種成分。日本國家果樹科學研究所中一個研究類胡蘿蔔素對人類健康影響的科研小組對日本靜岡縣三木鎮1073名居民進行調查,這些人平時都食用大量的柑橘類水果。結果發現,這些居民患肝...
目前,對於癌症尚無十分有效的治療方法,所以人們往往會談癌色變。近年來,各種所謂能防癌、抗癌的產品越來越多,在眾多世界性組織推薦的防癌或保健食品中,西紅柿總是位居前列。在大量的流行病調查和動物實驗中發現,西紅柿在防...
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