豬肉的時尚知識 最新文章
上市櫻桃超過豬肉價 一兩就要4元11-18
又到了櫻桃上市的季節，市民們發現，今年的櫻桃價格已經超過了豬肉，貴得離譜。一般品質的要40元左右一斤，4元一兩，而一兩櫻桃就只有10多顆。3日早上，各地的水果攤上堆滿了新上市的櫻桃，雖然櫻桃剛上市，但每個攤點上的櫻桃貨量，卻...
給豬肉保鮮加硼砂 涉嫌生產銷售有毒食品11-16
近日，南頭公安分局將軍派出所成功破獲一宗涉嫌生產、銷售有毒有害食品案，繳獲問題豬肉一批，抓獲犯罪嫌疑人1名。據檔主侯某介紹，2012年夏季以來，由於溫度太高，每天早上從肉聯廠拿的豬肉到下午賣時，就有股臊臭味，嚴重影響了其...
福建病死豬肉變香腸 十倍利益泯滅良心11-18
據說，民以食為天，但國家表質量問題一直是國家心臟疼痛，無疑給中國打福建豬肉。這個地下屠宰場位於福建省仙遊縣楓亭鎮村，一個偏僻的山坡上，是個交通死亡率豬肉團伙私宰黑窩點，2011年7月24日晚，被當地警方一舉搗毀。事實上，作...
河南濟源雙匯公司被曝使用瘦肉精豬肉11-23
現在，健康成為了人們生活中最重要的主題，為了少吃油膩，不少人在買肉的時候都會選擇瘦肉而不選肥肉，記者在江蘇南京市場上發現，有一種所謂的瘦肉型豬肉非常受歡迎，和普通的豬肉相比，這種豬肉幾乎沒有什麼肥肉。生豬行業的業內...
地溝油死豬肉 民警交你如何辨別假冒偽劣11-08
生活中，如何甄別假劣食品，困擾著一些市民。昨日在現場，民警分發宣傳冊，向市民傳授如何鑑別假劣食品。1如何辨識地溝油？倒冰棍上，很快凝固有問題看透明度，看色澤。顏色發暗，較混濁有沉澱物，低溫易凝固的可能是地溝油。檢測竅門...
不可與豬肉同吃的食物11-25
香菜芫荽又名香菜，可去腥味，與羊肉同吃相宜。芫荽辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助溼熱而生痰。古書有記載：凡肉有補，唯豬肉無補。一耗氣，一無補，故二者配食，對身體有損害。牛肉豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：豬肉...
酸菜豬肉燉粉條的做法11-15
原料：東北大拉皮75克、五花肉100克、東北酸白菜100克、姜4-5片油60克、老抽1小勺、料酒1小勺、鹽1勺半、雞精、胡椒粉適量做法：1.東北大拉皮在70度左右溫水中浸泡7-8分鐘；2.五花肉切正方小塊；3.東北酸白菜切絲；4.將泡好的...
四種食物不能與豬肉同吃11-17
1、豬肉與羊肝中醫雲：豬肉共羊肝和食之，令人心悶。從食物藥性講，配伍不宜。羊肝有羶氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜。2、豬肉與香菜香菜辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助溼熱而生痰。一耗氣，一無補，故二者配食...
重慶沃爾瑪超市因以普通豬肉冒充綠色豬肉，被處罰款並勒令停業整頓。昨日，記者就此致電長沙沃爾瑪的相關負責人劉石炎，但他婉拒了記者採訪的要求。相關問題請明天上班時間致電沃爾瑪中國總部公關部，有專門的人員回答。劉石...
5日，重慶市工商行政管理局向媒體通報，該部門近期查獲沃爾瑪在渝多家超市涉嫌銷售假冒綠色豬肉。據調查，今年以來，重慶沃爾瑪超市3家分店以低價普通冷鮮肉假冒高價綠色食品認證的豬肉1178.99公斤，涉案金額4萬餘元。據介紹，8...
餐館豬肉冒充牛肉騙食客 監管上門查證11-16
昨天下午，記者走進這家名為小丁香的餐館，點了一份標價26元的黑椒蒙古牛肉。但是牛肉嚼在口中，明顯感覺軟軟、嫩嫩的，沒有牛肉的嚼勁，更沒有牛肉味。記者詢問服務員，服務員肯定地說，這道菜的用料是牛肉。餐館領班也表示肯定是...
惡性淋巴瘤有什麼治療方法11-11
惡性淋巴瘤是一種起源於淋巴造血組織的實體瘤。國內外對其研究已有百餘年曆史。本病是惡性腫瘤病毒病因的重點研究物件。惡性淋巴瘤的藥膳療法：1）蘿蔔絲拌海蜇：蘿蔔與海蜇皮各適量切絲，做菜餚常服。2）芋頭：食法不拘。可將其...
瘦肉精的豬肉吃了會咋樣11-22
這樣一組問題看似有點無厘頭，然而卻發生在現實生活中。這源於CCTV新聞頻道播出3·15特別行動《健美豬真相》——記者在江蘇南京市場上發現，有一種所謂的‘瘦肉型’豬肉非常受歡迎，和普通的豬...
食用豬肉的禁忌11-16
牛肉豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：豬肉不可與牛肉同食。這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。多吃牛肉...
節約成本 獨美味水餃把病死豬肉送上餐桌11-16
7月26日，山東省臨沂市蘭山區人民檢察院以生產、銷售有毒、有害食品罪將嫌疑人王明功、李士良、張樂義、胡進格、鄭建成提起公訴。辦案檢察官張壽珍告訴記者，這是臨沂市蘭山區近年來查處的首例生產銷售病死豬肉案件，案值...
冬季減肥 10種食物不能吃11-26
一、低卡低脂食物實際上，低脂或低卡並不意味著你可以吃掉整塊蛋糕。你必須要留意它所含的熱量，因為低卡並不意味著不含卡路里。二、無糖曲奇無糖曲奇被人們當作是無脂食品。人們常以為從食品配方中去掉糖和脂肪等成分，這...
盤點 不能與豬肉同吃的食物11-15
大豆從現代營養學觀點來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因為豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率;還有就是因為豆類與瘦肉、...
豬肉不能和什麼一起吃11-16
大豆從現代營養學觀點來看，豆類與豬肉（）不宜搭配，是因為豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率;還有就是因為豆類與瘦肉、...
乙肝病人怎麼吃豬肉方法11-15
專家說，乙肝患者在病變的活動期，肝功能不好，為了減輕肝臟的負擔，適當限制脂肪與蛋白質的攝入量是對的，但絕不是不能吃肉。豬肉富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷鐵等，其營養豐富，是比較好蛋白質和脂肪的來源，病情國中恢復階段的...
蝦與豬肉同吃會損精11-21
編輯推薦：夫妻性生活的8大好處豬肉不可配蝦。《飲膳正要》：蝦不可與豬肉同食，損精。【評析】蝦有淡水蝦、海蝦之分。淡水蝦（如青蝦），性味甘溫，功能補腎壯陽，通乳;海蝦，性味甘鹹溫，亦有溫腎壯陽，興奮性機能作用。豬肉助溼熱而動火...