老年人防眼聾耳花宜喝紫菜蛋湯

據研究表明，耳聾耳鳴的發生與缺乏一些微量元素有關。補鐵是預防耳聾耳鳴的第一要素。
　　
　　紫菜是日常食品中含鐵最多的，每百克含鐵46.8毫克。專家建議，每週喝2至3次紫菜湯，就能保證人體所需鐵的含量了。如果在湯中再加個雞蛋更好，因為雞蛋有利於鐵的吸收。