黃金釀豆腐的做法大全

黃金釀豆腐的做法

把豬肉加蔥、鹽和紹酒剁成泥備用

豆腐切成塊，放入鍋中煎至兩面金黃色撈出整齊的擺入盤子裡

每塊豆腐中間劃個十字花刀，把剁好的豬肉餡捏成圓子狀嵌在豆腐上，淋上高湯上鍋蒸熟，加鹽和雞精調味即可出鍋

青椒和胡蘿蔔洗淨切成小丁入炒鍋翻炒，調味後撒在蒸好的豆腐上即可。美味的釀豆腐就做好啦