橄欖菜炒豆角

如果你還在為吃什麼而發愁，大可不必，只要有1把四季豆、一湯勺橄欖菜、幾瓣大蒜，就能烹飪出一盤美味下飯的菜餚來。

材料：四季豆1把、橄欖菜2湯匙、大蒜3瓣、鹽少許、味精少許。

做法：

1、四季豆摘去兩頭和莖脈後洗淨切粒，大蒜壓成蒜茸備用。

2、炒鍋內倒入適量油燒熱後，倒入蒜茸爆出香味，然後倒入橄欖菜一起翻炒幾下。

3、最後倒入切好的四季豆末一起大火翻炒1分鐘，起鍋前調入少許鹽和味精炒勻即可。