蝦皮捲心菜餡餅的製作材料：
主料：小麥麵粉500克,圓白菜500克,蝦皮30克
調料：花椒1克,鹽3克,味精1克,大蔥10克,姜5克,植物油30克
教您蝦皮捲心菜餡餅怎麼做，如何做蝦皮捲心菜餡餅才好吃
1. 麵粉中水，經發酵揉成麵皮;
2. 捲心菜剁成細末，加鹽少許醃漬10分鐘後，擠去水分;
3. 再加蝦皮、花椒、鹽、味精、蔥(切末)、姜(切末)拌勻成餡;
4. 將麵皮包入餡成餡餅;
5. 平底鍋燒熱，放入少量植物油，把捏好的餡餅放入鍋內，用小火烙熟即成。
蝦皮捲心菜餡餅的製作要訣：
作為主食食用。
99健康小貼士：
此餅具有寬中、降心火、活血化瘀等功能。