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南瓜餅的家常做法
1、南瓜去皮去籽切薄片蒸熟
2、蒸熟的南瓜放涼後按1：1左右的比例，一點一點加入糯米粉，和成南瓜麵糰
3、把麵糰滾成長條，分成若干小劑子，取一個劑子，用手按壓成餅，像包包子一樣包入紅豆沙，再按成小餅，用刀在小餅上劃幾道印，中間畫圓，做成南瓜型
4、熱鍋放入少許油，中小火，將南瓜餅煎至兩面金黃即可
