心臟不好的人飲食應少量多餐,特別是晚餐應少而清淡,過量油膩食物會誘發中風。
需要提醒的是,心臟病患者在限鹽的同時,也要限制吃含鹽食品或調味品。
3毫升醬油相當於1克鹽,鹹(醬)菜、腐乳、鹹肉(蛋)、皮蛋等含鹽均較高,應儘量少吃。
飲食中儘量少用生薑、辣椒、胡椒麵等辛辣調味品。
心臟病患者晚餐應少而清淡
潮流男
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