牛奶是比較常喝的一種飲料，而且我們在生活中也建議大家可以多喝牛奶，因為它可以給我們補充比較多的鈣質，或者是其他身體的營養物質，對幫助小孩子成長髮育也可以帶來很好的效果，所以選擇一些飲料的時候，牛奶當然是比較好的，那麼現在我們就詳細介紹一下喝牛奶的好處和壞處。
據國內外牛奶營養專家多年研究證實：每天喝一杯牛奶對人體至少有13個好處
1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定，減少中風危險；
2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘；
3、酸奶和脂肪可增強免疫系統功能，阻止腫瘤細胞增長；
4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率；
5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生；
6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用；
7、牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素的大量增長；
1.晨起空腹喝奶不宜。因為人體空腹時胃腸蠕動快，牛奶中營養物質往往來不及被吸收就匆匆進入大腸。此外，大口喝奶的方法也不足取，因為這樣會減少在口腔中和唾液混合的機會，不利於消化吸收。喝牛奶前最好先吃些餅乾、糕點等，或邊吃點心邊喝牛奶。
2.晚上喝奶更有利。科學研究發現，人體中的鈣代謝會有一個特殊的規律：晚間尤其是午夜之際，血漿鈣含量會出現一個“低谷”，迫使機體通過調節機制調運一部分骨骼中的鈣來補充。這樣，血液中的鈣雖暫時得到維持，但骨骼中鈣卻有減少。牛奶中含鈣豐富，因此臨睡前喝杯牛奶，可補償人體夜間對鈣的需求。
牛奶是我們現在很多人都可以和得到的飲品，不管是大人還是小孩都比較的適合，所以說要是能夠通過正確的選擇這些飲料，肯定對我們的身體健康是比較好的，也希望大家都可以多去了解這些飲品的保健常識，為我們的身體服務。