在平常我們經常喝到桂花茶，桂花是一種天然的藥材，營養價值非常高，很多保健功能，可以幫助我們健脾胃，治咳嗽，所以桂花茶在生活中非常的受歡迎，特別是對於一些老年人桂花具有非常好的養生作用，現在很多人有喝桂花茶的習慣，經常飲用桂花茶的話對身體有好處，那麼桂花茶的作用與功效有哪些呢？我們一起看一下。
1.桂花桂樹的果實入藥有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝葉及根煎汁敷患處，可活筋骨止疼痛，治風溼麻木等症。桂樹的木材材質緻密，紋理美觀，不易炸裂，刨面光潔，是良好的雕刻用材。
2.桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性，還有較強的吸滯粉塵的能力，常被用於城市及工礦區。
3.桂花晒乾後，可以沖茶。 桂花茶有清香提神功效。
4.桂花經沸水稍燙後撈起晾乾，用白糖潰起來，密封於瓶裡，以保持顏色和香氣，可作為食品香料
5.將桂花、純藕粉加白糖衝調，就成了桂花藕粉，味美且開胃。 取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。
6.桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯，專治外感風邪、發熱頭痛等症。桂根味甘微澀。
7.桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經入肺、大腸經，對「瘕疝」是指腹部常熱痛，「奔豚」是指腎臟寒氣上衝或肝臟氣火上逆衝胸直達咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩燥不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養顏美容、護膚有明顯的幫助。
8.桂花茶可養顏美容 ，舒緩喉嚨 ，改善多痰、咳嗽症狀 ，治十二指腸潰瘍 ，葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。
根據以上的分析我們知道，桂花是一種非常有營養的藥材，現在經常用在各種藥品當中，而且桂花對於很多方面都有治療作用，在食品和醫療保健方面都有非常好的效果，現在很多人用桂花做成飲料，在生活中已經越來越受歡迎，所以，桂花是非常好的藥材之一。