很多人都很喜歡吃土豆，土豆中包含著豐富的澱粉，吃了之後不容易餓，但是也正是因為包含著大量的澱粉，多吃土豆的小哥哥小姐姐是容易長胖的哦!像是小編呢，尤其喜歡吃土豆製品，薯片、薯條都，還有油炸的土豆片，都是我的最愛了。
土豆
我相信肯定有人跟小編一樣，是一個“土豆”愛好者，所以小編今天打算介紹二款土豆料理~
快拿出小本本開始記筆記吧
第一款是——俄式土豆沙拉。需要的材料有：土豆、洋蔥、沙拉醬、胡椒粉和一些鹽，如果有人喜歡紫舒的話，也可以準備一些。步驟如下：1、將土豆歐洗乾淨，準備一個大點的鍋，加水，放入土豆，水要沒過土豆哦。2、然後開大火，將土豆煮熟。煮熟的土豆撈出，去皮之後切成小塊備用。3、將洋蔥切成碎丁，有紫舒的也要將紫舒切碎哦。4、鍋燒熱，加入一些植物油，放入洋蔥和紫舒，翻炒，盛出。5、拿一根勺子，將土豆搗碎，成糊狀。之後將炒好的洋蔥和紫舒放入土豆泥之中。加入沙拉醬、胡椒粉和鹽，攪拌均勻即可!
俄式土豆沙拉
第二款是——拔絲土豆。需要的材料有：土豆、植物油和白砂糖，用料是不是十分簡單?步驟也很簡單：1、將土豆洗乾淨，之後削皮，切成塊狀。2、起鍋加入大量的植物油，將土豆塊放入鍋中油炸，油炸至變色，表皮的顏色為金黃色，之後盛出待用。3、鍋洗淨，加入一點兒植物油，然後加入白砂糖。在這個時候轉小火，不停的用筷子攪拌白砂糖。等白砂糖融化成為焦色的糖漿之後，將剛剛盛出的土豆塊倒入糖漿之中。不停的翻炒，目的是讓每塊土豆都要包裹住糖漿，然後盛出即可。做這道菜有一個小tips：就是這道菜一定要乘熱吃，不然糖漿會變硬，就不好吃了哦。