痛風患者怎樣調理飲食

1、控制每天總熱能的攝入。少吃碳水化合物。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

2、限制蛋白質的攝入。多選用牛奶、乳酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因為它含乳酸較多，對痛風患者不利。

3、多吃鹼性食品。西瓜和冬瓜不但是鹼性食品，而且具有利尿作用，對痛風患者更有利。

4、日常多喝水。平時應多喝白開水、茶水、礦泉水、汽水和果汁。

5、避免飲酒。酒精具有抑制尿酸排洩的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加。