蛋白質的時尚知識

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紅薯中含纖維素較多，有通便作用。蜂蜜有補中、潤燥、緩急、解毒功效，是促進生長髮育、祛病強身、防老抗衰的佳品。孕婦吃蜜燒紅薯能促進胎兒的生長髮育，防止便祕，有利保胎。孕婦食譜--蜜燒紅薯原料紅心紅薯(500克)，紅棗、...

在人體面板組織中，膠原蛋白佔到了70%，隨著年齡的增加，膠原蛋白不斷流失，造成面板乾燥、出現皺紋。豬蹄中大量的膠原蛋白可以促進面板細胞吸收和貯存水分，使細胞保持溼潤狀態，防止面板乾癟起皺；同時增強面板的彈性和韌性，延緩...

蛋白質過高降低受孕成功率許多女性為了生下健康的寶寶，在懷孕前就開始增加蛋白質等營養物質的攝入量。但是據BBC(英國廣播公司)報道，美國的科學家發現，飲食中蛋白質含量過高會降低女性懷孕的成功率。由科羅拉多生殖醫學...

香蕉凝集素是凝集素的一種。英國《每日郵報》１６日報道，美國研究人員發現，香蕉凝集素能與艾滋病病毒表面的糖類化合物黏連，封住病毒遺傳物質，從而阻斷病毒進入人體的路徑。凝集素是動物細胞和植物細胞合成和分泌的蛋白質，能與...

胰腺疾病與繼發性糖尿病胰腺除了分泌胰液參與消化蛋白質、脂肪外，也是胰島素的內分泌器官。胰腺的嚴重病變可以造成胰島素生成和分泌障礙，引發糖尿病。藥物與繼發性糖尿病某些藥物可以引起糖耐量受損甚至糖尿病，常見的藥...

首先，牛皮癬患者可以通過飲食調理，緩解疲勞情況。牛皮癬患者可以每天食用奶製品。牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強健骨骼的重要元素，因而奶製品能夠為你提供蛋白質、維生素和鈣質，而且不會含有太高的脂肪，牛皮癬患者每餐最...

多食貝類，強化肝臟的解毒作用。以蜆貝為例，它的營養成分中，蛋白質的含量可以與雞蛋相提並論，而且，由於含有均衡的必需氨基酸，不會對肝臟造成負擔，能夠促使肝臟恢復功能.貝類食物通常含有豐富的維生素B12、牛磺酸和糖原;維生...

洋蔥防動脈硬化洋蔥性溫味辛，含有蛋白質、糖、粗纖維、硒、硫胺素、核黃素、前列腺素a、氨基酸以及鈣、磷、鐵、維生素c、胡蘿蔔素、b族維生素等多種營養成分，其揮發油中含有降低膽固醇的物質--二烯丙基二硫化物。洋蔥...

腎病綜合症以大量蛋白尿（24小時尿蛋白超過3.5克）、血清白蛋白<30g/L,高脂血症以水腫為特點的臨床綜合症，前兩項最為典型。分原發性和繼發性兩種，繼發性腎綜可由免疫性疾病（如系統性紅斑狼瘡等）、糖尿病以及繼發感染（如細菌、...

專家：不少碰到問題的夫婦都是在準備懷孕的工作上太精心，精神過於緊張，從而影響了擁有寶寶的夢想。為了給自己的寶寶打下良好的基礎，在懷孕前，許多夫妻提早半年甚至一年就開始做準備了，夫妻雙方都會各自建立一個周密的計劃表...

研究顯示，當今全球86%以上的住院病人營養不良甚至面臨營養不良的風險，高達67%的護理院和91%康復中心及38%的社群老人都面臨同樣的問題。近日在雀巢營養科學臨床營養年度研討會上，美國聖路易斯大學健康科學中心的as博士公...

雞蛋是常見食物中蛋白質較優的食物之一，因為它的生物價值較高。這不僅有益於胎兒的腦發育，而且母體儲存的優質蛋白有利於提高產後母乳的質量。有的家庭認為雞蛋是完美的孕產期食品，每天給孕婦吃許多雞蛋，有的多達10-20個，...

一、豆腐鯽魚用料：鮮活鯽魚2條(約400克)，菜籽油200克，豆腐1塊，郫縣豆瓣100克，紅辣椒粉50克，花椒粉10克，花椒5克，老薑20克，大蒜10克，蒜苗20克，味精5克，精鹽適量，料酒適量，水豆粉適量。製作方法：1.鯽魚去鱗剖殺洗淨，魚身兩面各斜剖三刀，...

有氧運動的目的是增強心肺耐力，運動的時候肌肉收縮而需要大量養分和氧氣，心臟的收縮次數便增加，而且每次壓送出的血液量也較平常為多，同時，氧氣的需求量亦增加，呼吸次數比正常為多，肺部的收張程度也較大。有氧運動的益處你知...

斯坦福大學研究人員在2日出版的《科學》雜誌上報告說，這種蛋白質名為menin，會在妊娠期出來搗亂，抑制胰腺貝塔細胞的生長，使胰島素不能正常分泌，從而導致妊娠糖尿病的發生。而在正常情況下，懷孕的時候，母體會分泌一種激素&mda...

茄子還能散淤血，故可降低腦血管栓塞的機率。此外，茄子還有以下一些功效：1.可防治出血性疾病：紫茄子富含維生素，可改善毛細血管脆性，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用；2.可防治高膽固醇血癥...

加調味劑也要控制蛋白質過量對腎臟、肝臟及消化系統有很大損害，因此是否需要補充蛋白質粉，最好諮詢醫生。服用蛋白質粉應注意以下事項：1、不要空腹服用。空腹吃蛋白質粉，會被作為一般的產熱食品而被消耗掉，不僅浪費，還會加...

一、土豆能減肥吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變...

1、鱸魚鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細膩，是最好的品鱸魚季節。2、狗...

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