蛋黃的時尚知識 最新文章
告訴你吃蛋黃的四種理由10-19
平常對吃蛋黃有著深深擔憂的朋友們，其實，這是不好的想法。固然蛋黃的膽固醇有點高，但研究發現其並未導致高血脂之類的疾病，為此小編為您整理四種勇敢吃蛋黃的理由，不妨一看！吃蛋黃的理由1、蛋黃含有葉酸以及兩種重要維生素...
說起蛋黃果可能有些朋友還是聽說過的，蛋黃果又被稱為獅頭果、仙桃等，是目前市面上比較受歡迎的水果之一。蛋黃果的外形呈球狀，成長中的蛋黃果多為綠色，成熟之後蛋黃果則會變成黃綠色或者橙黃色。另外蛋黃果中含有很多的澱...
吃蛋黃到底好不好11-06
蛋黃這種食品，本來就因為高膽固醇而受到歧視，新增蘇丹紅的鴨蛋黃，更是讓人們對於蛋黃這種食品產生了空前的疑慮。即便是熱愛蛋黃的消費者，在紅色蛋黃成為洪水猛獸之後，在挑選禽蛋的時候，也突然感覺到不知所措。那麼，正常的蛋...
高血壓病人應少吃蛋黃11-02
蛋黃營養價值雖高但也不是人人都可以吃，因為蛋黃含膽固醇很高。高血壓病人能不能吃蛋黃要根據自己情況而定，如您不合並高膽固醇血癥，不必過於限制。如果您合併有高膽固醇血癥或有動脈粥樣硬化時，應加以限制。以雞蛋為例，每...
怎麼吃蛋黃更有利健康11-15
雞蛋是我們日常生活中經常吃的食物，雞蛋中富含豐富的蛋白質等營養物質，對我們的身體健康有很好的保健作用，是我們老少皆宜的食物，但是很多人不喜歡吃雞蛋中的蛋黃，那麼這種方法到底對不到呢，下面我們一起來看一下：吃雞蛋清不...
如何挑選蛋黃04-29
平時多吃一些營養價值豐富和美味的食物能讓身體變得更加健康，所以在購買食材的時候一定要精心的挑選才可以，很多人在購買蛋黃的時候都不知道怎麼去挑選，下面一起了解下什麼樣的蛋黃好！將鮮蛋開啟，將其內容物置於玻璃平皿或...
蛋黃的護眼明目佳品11-11
人們多以為雞蛋當中的蛋白質集中在蛋白當中，實際上，蛋清的蛋白質含量僅有11%左右，水分卻佔88%之多。而脂肪，也是紮紮實實地集中在蛋黃部分，蛋清的脂肪含量僅有0.2%。蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主，其中一半以上正是橄欖...
寶寶喝南瓜蛋黃小米粥可養胃10-31
南瓜蛋黃小米養胃粥的做法食材：南瓜150g、小米50g、雞蛋1個。做法：1.小米淘洗乾淨放入鍋中，加入適量清水，熬煮成軟爛的米粥。2.南瓜去皮洗淨，切成薄片，入蒸鍋蒸熟，取出用勺子按壓成蓉。3.雞蛋洗淨放入清水鍋中煮熟，撈出去殼，將...
吃蛋黃能預防小兒溼疹11-11
冷天氣是兒童乾性溼疹的高發期，但是如果家長能夠在飲食起居方面注意調節，就能把發生溼疹的可能性降到最低。吃蛋黃能防溼疹兒科面板科主任醫師指出，兒童由於面板嬌嫩，適應力差，在變天、颳風時，面板是最容易出現問題的。乾性...
蛋清和蛋黃哪個更有營養11-19
蛋清和蛋黃哪個更有營養?事實是，雞蛋中的保健成分全部存在於蛋黃當中。蛋清中只有88%的水分、鉀和比較純的蛋白質。幾乎所有維生素和微量元素，以及膽鹼、甜菜鹼、葉黃素、omega-3脂肪酸之類保健成分都在蛋黃裡。吃雞蛋...
常吃蛋黃對眼睛有哪些好處11-08
蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質。蛋由蛋殼、蛋黃、蛋白和蛋繫帶等部分所組成，分別具有不同的營養價值，其中蛋黃營養價值最高的。有些人不喜歡吃...
溼疹寶寶食療11-27
溼疹初起，兩頰面板乾燥，並生出密集的丘疹；丘疹可逐漸變為水泡，同時有水液滲出，溼爛，滲水乾燥後結成大片黃色結痂。少數患兒除臉頰外，也可蔓延到額頭、頸部、肩部，甚至軀幹、四肢等處。溼疹反覆發作可造成患處面板粗糙。目前，溼...
常溫條件下蛋黃酥最好放在通風的地方，一到兩天吃掉最好。放冰箱裡面可以放十天左右，其實蛋黃酥放久了影響口感可能變得不是很好吃，所以現吃比較好。蛋黃酥怎樣儲存才酥脆1.密封后冷凍自制蛋黃酥在做好之後可以先晾涼，然後...
孕期食譜 金黃蛋黃餅乾10-31
孕期食譜金黃蛋黃餅乾原料：蛋黃2個(約40克)，雞蛋1個(約50克)，低筋麵粉90克，細砂糖50克，泡打粉2克。做法：步驟1：取一個乾淨的大碗，蛋黃、雞蛋倒入大碗裡，用打蛋器打發。打發的過程中分三次加入細砂糖。(碗和打蛋頭都要乾淨，無油...
雞蛋羹是白色的主要是因為雞蛋富含豐富的蛋白質，蛋白質在高溫的情況下會分解成白色的蛋白質分子。再加上雞蛋白也是白色，雞蛋白在加熱之後仍然是白色，而且雞蛋白在雞蛋中所佔的比例很高，蛋白質分子和雞蛋白的共同作用，在高...
肝病患者不能吃蛋黃嗎11-10
肝病患者不能吃蛋黃嗎其實膽固醇是人體心、腦、肝、腎和組織細胞的重要組成成分，是肝細胞修復的基本建材之一，也是人體激素的合成原料;它在體內還能轉變成維生素D3，是破壞腫瘤細胞和清除有害物質的有效介質。人體每天&md...
蛋黃是護眼佳品嗎11-12
很多人怕吃了蛋黃增加膽固醇，因此只吃蛋清不吃黃。殊不知，這是個很大的浪費。蛋黃中除了豐富的營養成分和有益健康的卵磷脂外，還含有意想不到的健康成分——葉黃素和玉米黃素。葉黃素和玉米黃素都具有很強的抗...
蛋黃可以緩解女性痛經11-27
第三軍醫大學某醫院婦產科主任建議，一般來說，女性瘙癢吃雞蛋不要過多，特別是妊娠期的婦女，每天吃1個蛋黃為宜，因為一個蛋黃就包含了健康線上成年人每天應當攝取的膽固醇預防數量的三分之二，吃多了就有中風可能引起膽解答結...
蛋黃果的功效與作用10-28
蛋黃果又名仙桃，山欖科，多年生常綠小喬木植物。樹高5—9釐米，樹冠圓錐形。花於5—6月間開放，花期很長。蛋黃果於12月開始成熟，橢圓形或卵形，果頂長尖，成熟果外皮橙黃色、光滑，果肉橙黃色，帶粉狀組織，柔軟而缺乏水分，極...
怎樣給寶寶吃蛋黃消化11-15
寶寶從四個月開始，就可以從吃少量蛋黃開始，逐漸增加到一個整蛋黃了。蛋黃是一種營養價值極高的食品，可很多家庭在做蛋黃給寶寶吃時，不外乎水煮，把蛋黃剝出來，碾成泥，但無論碾成多細的泥，寶寶根本不消化，大便裡很明顯有顆粒。那...
友情連結