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好吃的時尚知識

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去腥除腥是做清蒸魚最關鍵的步驟之一。首先,原料最好選擇活魚,至少也是非常新鮮的冰鮮魚,並且一定要將魚腹內的黑膜刮乾淨。其次,洗魚時最好選用溫水,其去腥效果要比涼水好。最後,在魚去鱗後用乾麵粉搓一下,放置片刻,再衝洗幹...
據營養學家研究,常食茶水煮的米飯,可以防治四種疾病。防治心血管疾病。茶多酚是茶葉中的主要物質,約佔水浸出物的70-80%。科學實驗證明,茶多酚可以增強微血管的韌性,防止微血管壁破裂而出血。而且,茶多酚可以降低血膽固醇,抑...
辦公室零食有時比正餐還重要!什麼零食吃不胖?營養師特別推薦了辦公室零食、低糖、低脂肪、低卡路里的特點,讓你既能大膽享受,又能保持office最佳身心狀態。什麼零食吃不胖,烤魚片、魷魚絲,烤魚片、魷魚絲或魚骨小食都是含鈉...
脾胃虛的小兒特別容易患感冒,表現為面色萎黃,鼻樑有青筋,身體瘦小,食慾減退,睡眠不安,常有腹瀉。食療方法對於寶寶脾胃有好處。寶寶脾胃虛弱食療方奶香麥片(1歲以上適用)原料:牛奶250毫升,麥片100克。做法:將牛奶和麥片同煮成粥...
1、馬鈴薯馬鈴薯算得上是最有營養的天然瘦身食物,既不含脂肪和膽固醇,熱量也很低(僅為等重量大米的21%),而且含有非常豐富的柔軟膳食纖維,能帶來很高的飽腹感(飽腹感是等體積白麵包的3倍,是等重量大米的6倍)。睡前吃些馬鈴薯不...
花是植物孕育果實的器官,因而含有較為豐富的營養。會做一些關於花的食譜,可是一件非常值得顯擺的事情,健康又時尚嘛。菊花粥:先將粳米(50至100克)煮成粥,待粥將熟時調入碾成細粉的菊花10至15克,然後煮開即成。菊花氣味清香,有...
醋是家家必備的調味品,它能減少鹽的攝入,並減慢血糖上升的速度。然而,並不是所有的菜餚都適合加醋的,哪幾樣菜加點醋最好呢?魚湯、骨頭湯等湯類。動物的骨頭裡含有豐富的鈣質,但這些鈣主要以化合物的形式存在,在煮燉時不易...
春分時節的三大身體需求1、仲春時節,人體肝氣隨萬物升發,而偏於亢盛。2、《千金方》中說:春日宜省酸增甘,以養脾氣。選擇進食大棗、蜂蜜、山藥之類,以滋補脾胃。而少吃過酸或油膩等不易消化的食品。3、此時應補充冬季體內...
一、吃葡萄後不能立刻喝水吃葡萄後立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速了腸道蠕動,就產生腹瀉...
苦瓜不僅好吃,同時具有豐富的營養作用,清心明目,益氣解熱,還有降低血糖和防治癌症作用等,但是苦瓜做得不好會有一股苦味,如何炒苦瓜不苦,苦瓜怎麼做好吃呢?一、如何炒苦瓜不苦苦瓜裡含有一種叫葫蘆素的物質,所以味苦。常見的去...
蝦米怎麼做好吃?蝦米紫菜湯原料:蝦米、紫菜、腐竹(如下圖)配料:鹽、大蒜、辣椒、洋蔥。(配料的用量可按口味自定。)做法:1、先製作一碗清湯。2、大蒜用刀面拍扁,洋蔥切絲、辣椒切塊。3、鍋裡放少許的油,放入大蒜、洋蔥、辣椒炒...
什麼是負卡路里食物?那些能夠幫助我們燃燒體內多餘脂肪的食物為負卡路里食物。例如:你吃了一個蘋果,含有50卡路里,不過需要用75卡路里來消化和吸收它,也就是說你身體會消耗額外的25卡路里,所以當你主要的食物屬於負卡路里...
腸胃不好吃米線好嗎對於上班族來說,來一碗熱騰騰的米線,當中有菜、有肉、有主食,還有湯,既美味,又方便。但是,米線相對於饅頭、麵條來說,難消化一些,因此,對於腸胃功能不太好的人群,不宜多吃米線。米線的種類多種多樣,有過橋米線...
子宮肌瘤在發病初期症狀不是很明顯,一般在患者身體出現明顯疼痛,甚至疾病加重時才會發現病情。對於嚴重的子宮肌瘤一般會選擇手術治療,下面我們來了解一下,患者在子宮肌瘤術後在飲食上,需要注意什麼?1、患者進食時間不宜過...
保持樂觀情緒人們都知道,心情不好時,胃口就不好,癌症患者更是如此。雖然患上了難治的頑症,但是,現代醫學科學技術發達,是能將大部分的癌症治好的。患者應擁有戰勝疾病的信心,既來之則安之,主動配合醫療活動,這是避免消化與吸收...
首先我們來羅列一下大家在煮速凍餃子的時候可能遇到的問題:1、煮速凍餃子有時候怎麼會煮破皮,裡面的餡都流了出來?2、自己做的速凍餃子從冰箱裡拿出來怎麼都粘連在一起了?3、煮速凍餃子的時候,餃子會粘連在一起怎麼辦?4、煮...
雞皮有很好的美容功效。它含有大量的膠原蛋白,能使面板光滑,祛皺效果是其它東西沒法比的。介紹4款雞皮美食,好吃又美容。小編推薦:看外國美女們的10個護膚小偏方蝦丸雞皮湯原料:鮮蝦肉150克、鮮貝50克、豬肥膘肉50克、雞皮...
原料:排骨調料:鹽、白糖、米醋(白醋)製作:1、排骨洗淨塹塊,撒少許鹽拌勻,稍醃製入味(我還放了點薑絲去腥,不放也可);2、熱鍋,放比炒菜稍多一點的油,放入排骨;3、剛開始的時候,不用急著亂翻炒,可以稍煎一下,煎香一面再翻面;4、接著就開始...
最新研究表明,如果新媽產後睡眠不足,很容易讓體重增加,特別不利於體型恢復。所以產後要保證充足的睡眠。研究發現,在孩子6個月大時,如果新媽媽每天睡不足5小時,那麼在孩子1歲大時,她就將比那些每天睡7個小時的母親額外增加10...
什麼是宮寒宮寒是指女性腎陽不足,子宮溫度偏低。宮寒是中醫理論下的病名,無法對應西醫的具體病症,但是西醫臨床常見的一些婦科急慢性炎症(如陰道炎、宮頸炎、子宮內膜炎、附件炎等等)可以用宮寒辨證治療,在臨床中也收到了很...
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