白肉的時尚知識 最新文章
老人應該多吃點“蒸”的白肉11-21
之所以做此調整，是因為鵝、鴨肉的化學結構非常接近橄欖油，有益於心臟健康。雞肉則被認為是人體所需蛋白質的最佳來源。現在的人大多以瘦為美，這三種肉類都是低脂低熱，吃了不容易發胖，因此越來越受人們的歡迎。老年人尤其應...
多吃白肉少吃紅肉 白肉真的比紅肉更營養嗎11-03
紅肉和白肉分別指的是什麼肉？多吃白肉，少吃紅肉有科學依據嗎？紅肉：一般在我們百姓的餐桌上，多指烹飪前呈現岀紅色的肉，我們會統稱為紅肉。這些動物大多是四條腿的；白肉：是指從視覺角度看，烹飪前呈現岀白色的肉，比如禽類、水產海...
白肉是指什麼肉 白肉和紅肉的區別07-03
1、方言中的白肉一般指肥肉，但營養學上的白肉指的是魚肉、蝦肉、貝類、雞肉、鴨肉、植物肉(大豆)等，這些肉類的口感細膩,脂肪含量較少，而且不飽和脂肪酸含量高。2、有白肉就有紅肉，紅肉一般指的是那些飽和脂肪酸含量高的...
兒童吃紅肉不應受限制11-26
>>>點選進入：2-3歲寶寶最愛吃哪些食物？紅肉如牛肉、豬肉、羊肉等明顯地區別於白肉如魚肉、雞肉等。紅肉含有的脂肪基本是飽和脂肪，有的含量還不低。飽和脂肪對血脂的影響很大，多數的研究都認為過量的飽和脂肪是導致膽固醇...
白肉罩火燒，是保定的名吃之一，在中華旅行社出版的《中華小吃》中，它赫然醒目。它還是保定名樓義春樓的主要名吃之一。它的製作工藝精湛，挑選新鮮的豬肉，經反覆沖洗熬製，並將煮熟的肉片切成薄片，再配以撕成彩雲狀的火燒，用開過...
火龍果又叫紅龍果，因吃後有相當好的功效與作用，近年來越來越成為人們喜愛的水果之一。那麼火龍果的功效與作用到底有哪些呢？市面上的兩個品種有什麼不同呢？下面，就跟著專家分辨紅肉果與白肉果的差別吧。火龍果的功效與作用...
北京美食：砂鍋白肉11-15
砂鍋白肉砂鍋白肉中的白肉就是肥豬肉嗎？那樣會好吃嗎？這道菜為什麼會那麼有名氣呢？是不是老北京人冬天家家都要做這道砂鍋白肉呢？砂鍋白肉也叫酸菜白肉，是老北京冬季傳統菜餚。別看現在這道菜已經成為尋常百姓家餐桌上的常...
紅肉和白肉哪種健康？減肥期間吃什麼肉好05-21
紅肉和白肉哪種更健康？有的人為了減肥而選擇不吃紅肉對嗎？下面跟著小編一起來看下。古人曾說：寧可居無竹不可食無肉，但是如今的人生活條件好了，反而不敢吃肉了，很多人更是談肉色變，其實稍微有點減肥常識的話，就知道，減肥能否成...
營養功效PK 紅肉白肉哪個更有營養11-12
紅肉與白肉哪個更有營養？第一輪：身份辯論觀點一：肉熟後的顏色為紅即為紅肉，為白即為白肉。根據肉類食物在做熟後的顏色來分。那些在做熟後是紅色的肉就屬於紅肉，包括我們經常吃的豬、牛、羊肉等哺乳動物的肉;而那些在做熟...
翡翠蒜泥白肉的做法大全11-21
食材：帶皮五花肉一塊青瓜一根調料：（煮料：姜塊、蔥段、香葉、八角、桂皮）（調汁料：生抽、麻油、鹽、白醋、蒜泥、紅指椒）做法：1、帶皮五花肉一塊，洗淨，用水飛過，加姜塊、蔥段、香葉、八角、桂皮等香料煮熟，加鹽再煮一會兒取出，涼涼切...
白肉雖好，但吃法不對或過量會有害11-21
但這並不意味著人們應完全拒絕吃紅肉。專家指出：白肉雖好，但吃法不正確或過量會有害，紅肉中較多的飽和脂肪酸也並非一定有害，紅肉富含礦物質尤其是鐵元素，更是白肉不能替代的。飽和與不飽和脂肪酸含量是相對的，幾乎所有天然...
蒜泥白肉的做法大全11-12
材料肉，料酒，蔥，姜，水，醬油，糖，蒜泥，芝麻做法1.鍋中放入適量的水，加姜，蔥，料酒和肉煮熟。2.將煮熟的肉撈起放涼，切簿片。3.將醬油，糖，蒜泥，芝麻，調成汁，淋在切好的肉片上。4.再淋上幾勺的紅油，香啊。...
老人養生食譜有哪些 以蔬菜白肉為主10-17
老年人是一群特殊的人群，他們的身體機能下降，免疫力降低，需要特別關注飲食營養，才能達到養生護身的效果。以下是老人養生食譜的建議。1.蔬果為主老年人應該每天攝入五種不同顏色的蔬菜和兩種水果，這可以為身體提供足夠的維...
健康食“白肉” 多烹飪 少油炸11-25
儘管如此，但專家指出，白肉雖好，但吃法不正確或過量會有害，紅肉中較多的飽和脂肪酸也並非一定有害，紅肉富含礦物質尤其是鐵元素，更是白肉不能替代的。營養專家表示，不飽和脂肪酸中的亞麻酸、亞油酸是大腦、眼睛、關節、血液以...
白肉紅肉是啥？吃紅肉讓你變臭11-21
導讀：所謂紅肉、白肉是研究人員為了分析不同顏色的肉類對健康的影響而分的。紅肉是對一些肉品的總稱，包括牛肉、羔羊肉、豬肉等，以及經過加工的這類食品，如火腿、鹹肉等。回答人：馬冠生研究員，博士生導師。中國疾病預防控制...
減肥選擇吃白肉 低脂促進瘦身11-19
雞肉雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於...
紅肉和白肉火龍果含有很高的胡蘿蔔素，有助於增強人體免疫力，具有保護眼角膜的功效。火龍果適合生長在溫暖溼潤、陽光充足的環境下，其含有很多的礦物質和微量元素，可以給人體提供很多的營養物質。因其口感細膩，爽口容易消化...
吃肉 紅肉好還是吃白肉好11-18
紅白肉怎麼分所謂紅肉、白肉是研究人員為了分析不同顏色的肉類對健康的影響而分的。這種方法是根據肉類食物在做熟前的顏色來分。那些在做熟前是紅色的肉就屬於紅肉，包括我們經常吃的豬、牛、羊肉等哺乳動物的肉;而那...
紅肉與白肉PK：營養價值誰更高11-05
第一輪：身份辯論觀點一：肉熟後的顏色為紅即為紅肉，為白即為白肉。根據肉類食物在做熟後的顏色來分。那些在做熟後是紅色的肉就屬於紅肉，包括我們經常吃的豬、牛、羊肉等哺乳動物的肉；而那些在做熟後是淺顏色的肉類就屬於白...
適合寶寶斷奶的食材——白肉魚11-05
好的白肉魚肉質晶瑩透明且呈淡粉色。大頭魚是白肉魚的代表，在購買已切好的大頭魚時，要注意先看切斷面的顏色，肉質透明且呈淡粉色的才新鮮。盛魚肉的盆中有血水，就表明魚肉已不新鮮，不要購買。市面上出售的有大頭魚和醃製大...