竹筍的時尚知識

任何食材的搭配都需要注意的，竹筍本身是具有很高的營養價值的，不能避免其他食材與其相剋，因此什麼食材是不能與竹筍一同食用要重視，那麼什麼食物不能與竹筍搭配呢？竹筍又給如何選購才是最好呢？一起了解下！竹筍不能和什麼一起...

吃飯時拌點麻辣海帶絲的話，食慾往往會大增。有些商家為謀利，打起了這種餐桌佐菜的主意，非法使用新增劑來延長其保質期。近日，這家企業被市質監局查獲。山山牌麻辣海帶絲濫用苯甲酸防腐問題海帶絲查獲一噸多市質監局執法總...

在中國南方地區，人們都喜歡喝湯，每頓飯幾乎都得有湯，湯的營養價值也特別高，容易被人體所吸收。而竹筍鴿子湯是湯中的精品，葷素搭配，營養均衡。但是很多人最愛喝卻不知道要怎麼製作，其實要竹筍鴿子湯的製作方法很簡單，只要準備...

竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳餚之一。那麼竹筍的做法有哪些呢？下面跟隨一起來了解一下。竹筍的做法一、冬菇熗筍材料：竹筍、香菇幹做法：1、香菇...

蘆竹筍性味：味苦，性寒，無毒。入藥部位：為禾本科植物蘆竹的嫩苗。蘆竹筍的用法用量內服：煎湯，鮮者0.5～2兩；搗汁或熬膏。外用：搗汁滴耳。蘆竹筍的功效作用功效：清熱瀉火。主治：治肺熱吐血，骨蒸潮熱，頭暈，熱淋，聤耳，牙痛。蘆竹筍的配伍①...

竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳餚之一。那麼竹筍的做法有哪些呢？下面跟隨一起來了解一下。竹筍的做法一、冬菇熗筍材料：竹筍、香菇幹做法：1、香菇...

春筍味道清淡鮮嫩，含有豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食能促進消化。在春季做成菜餚是最佳的選擇，下面小編就推薦一道新鮮菜式，一起來學習一下吧！推薦菜譜：金竹筍炒牛...

竹筍富含水分、維生素和膳食纖維，被譽為春夏菜王。1.膳食纖維的含量很高。春筍的膳食纖維含量是普通綠葉蔬菜的兩倍多，比冬筍也高很多，非常適合偶爾排便不暢的人食用。2.熱量很低。肥胖和要控制體重的人可多食用，且竹筍中...

竹筍是一種受歡迎的蔬菜，具有清爽的口感和獨特的香味，受到很多人的喜愛。然而，在來月經期間，女性的身體會經歷一系列生理變化，因此，有些女性可能會對食物選擇和飲食習慣產生一些擔憂。那麼來月經可以吃竹筍嗎？竹筍的營養價值...

職場上有很多的應酬和聚會，難免就會喝酒。然而，過度飲酒對肝傷害是很大的，甚至會引起肝癌。因此，預防肝癌就要多注重日常的飲食哦。吃什麼預防肝癌竹筍通便、排毒。竹筍食療可達到通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素...

冬瓜竹筍老鴨湯做好容易，材料也是相對簡單的，因此是很多人養生的首選。用料：冬瓜500克，竹筍200克，老鴨1/4只，黃豆30克。做法：1.冬瓜洗淨，留皮，去瓤和籽，待用。2.老鴨洗淨，斬大塊，冷水下過氽水後撈起洗淨。3.竹筍切絲待用，黃豆洗淨...

竹筍一年四季皆有，而且它的營養很高，吃竹筍的好處也不少，但是吃竹筍還是有很多禁忌的，一起來看看吧。竹筍不能和羊肉一起吃竹筍性寒，羊肉性溫，一起食用可能會發生複雜的生物化學反應，導致腹痛。而且，羊肉和竹筍都屬於高纖維素...

幹竹筍其實就是竹筍，經過加工之後保留下來的一種食物，而且它食用起來會更加的方便簡單，幹竹筍可用來煲老鴨湯，或者是直接做成竹筍炒肉方法簡單，家庭生活中都可以自己動手完成。幹竹筍怎麼做幹筍都是採用傳統的加工方法；原竹...

相信我們每個人的一天都是從柴米油鹽醬醋茶開始的，人們是生活和工作離不來一日三餐，各種各樣的食材是我們每天必不可少的。竹筍這種食材營養價值很高，既可以做湯也可以炒著食用，有不錯的保健功效。下面我們就跟隨來具體了...

竹筍的別名：筍、毛筍、竹芽、竹萌、春筍竹筍的功效與作用：竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經；具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效，可開胃健脾，寬腸利膈...

竹筍，一種人們常用來做菜的食材，具有很高的營養價值，有益氣和胃、清熱化痰、利水道等功效。吃竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。還有保肝防癌的作用。食療推薦萵筍、竹筍、蘆筍對於乙肝...

竹筍燒排骨的做法：原料：超市小嫩肋排一盒、袋裝小竹筍4根、熟芝麻、蓬萊鬆一兩支（東郊花卉市場）節節高的含義。調料：糖、蔥薑蒜末、紅椒碎、老抽、鹽、小茴香、豆豉、紹酒、。蔥、姜、蒜、紅尖椒切碎備用。做法：1、豬小排用...

專家建議：筍，竹筍性寒，又含較多的粗纖維和難溶性草酸鈣，女性在經期應忌食。不少女性，在月經來潮的前幾天（月經前期）會有一些不舒服的症狀，如抑鬱、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認為，這與體內雌激素、孕...

痔瘡是一種發病率極高的疾病，重則影響日常的生活。那麼你知道痔瘡應該如何預防比較好呢？下面就一起去了解一下吧。九種食物預防痔瘡1.萵苣性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺經。具有開通、疏利、消積。萵苣富含維生素C、天然葉...

【出處】出自《本草綱目》。【拼音名】CìZhúSǔn【英文名】shootofChineseThornyBamboo【別名】箣竹、竻竹筍、竹筍【來源】藥材基源：為禾本科植物箣竹的苗。拉丁植物動物礦物名：BambusasinospinosaMcClu...