英國牛津大學等機構的研究人員在新一期《基因組研究》雜誌上報告說,維生素D進入人體後會啟用一種名叫維生素D受體的蛋白質,這種蛋白質會與脫氧核糖核酸(DNA)結合。
研究發現,在DNA鏈上有2776個可供維生素D受體蛋白質結合的位點。
對這些位點進行的分析顯示,維生素D可以影響229個基因的活性。這些基因已經被證明與一系列疾病有關,如多發性硬化症、風溼性關節炎、慢性淋巴細胞性白血病、I型糖尿病和腸癌等。
研究人員安德烈亞斯·赫格爾說,這項結果顯示,維生素D在人體健康系統中發揮著廣泛的作用,提醒人們要注意補充維生素D。
據估計,全球約有10億人缺乏維生素D,並因此罹患各種疾病。人們可以通過多吃魚油、雞蛋等食物來補充維生素D,多晒太陽也有助於人體自身合成維生素D,但研究人員也提醒說,過多暴晒會增加患面板癌風險。
研究證實缺維D會影響基因活動而致病
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