昨日下午一點多,劉先生拿著爬有蟲子的豬肉,和倉山上渡永輝超市工作人員交涉。這塊豬肉裝在塑料盒中,用保鮮膜包起,看上去並無特別的地方,也沒有明顯異味。但細看下才發現,肉上有條約3毫米長的黃色小蟲,正在不停地爬來爬去。爬到高興時,小蟲甚至將身體豎起來四處“張望”。
劉先生出示的永輝購物小票顯示,劉先生是昨日上午11點多,從上渡永輝超市購買的這盒肉,價格6.78元。
上渡永輝超市行政部主任李先生和生鮮部經理黃先生表示,供貨商是在前日深夜到昨日凌晨宰殺的豬,永輝是在昨日凌晨三四點進貨。事情發生後,永輝方面立即聯絡了供貨商,並拿到了該批豬肉的《動物產品檢疫合格證明》、《瘦肉精殘留檢測合格證明》和《福建省定點屠宰場畜牧產品合格證明》。這些單據證明貨源沒有存在問題,該豬肉不是病死豬肉。
但劉先生夫婦認為,豬肉需要拿到相關部門進行檢測,才能下結論。李主任等人則表示,由於天氣炎熱,時間又過去了幾個小時,這時送去檢測,肉的新鮮度已受到了影響。目前上渡永輝已將這盒肉速凍起來,如果劉先生有必要檢測,永輝將配合劉先生。
“如果貨源沒有問題,那蟲子是不是在廚房包裝時跑進去的?或者會不會是永輝超市把以前沒賣完的肉,用保鮮膜包起來賣,時間久了生了蟲子?”劉先生及其愛人還有這樣的疑問。
李主任等人表示,這批肉是凌晨剛進的,絕對不會是不新鮮的肉。之所以將肉裝進塑料盒用保鮮膜包起,只是為了方便顧客。至於為什麼會有蟲子,因為中間經歷的環節太多,現在也不清楚。李主任說,他們隨後檢查了超市內的刀具和砧板,沒有發現什麼異常。“現在,我們仍在對此進行自查自糾,希望找出原因。”李主任說。
目前,雙方正在對此進行協調。
超市買到“長”蟲豬肉 福州永輝稱不是病死豬肉
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