【本站訊】冷飲、糕餅等各類食品中，食用香精被廣泛應用，但是長期以來，我國缺少專門的法規或標準對食用香精類產品的標籤標示做出明確規定，食用香精產品標籤一直存在著“空白標籤”、胡亂標示等混亂現象。
記者昨天從上海市質監局獲悉，新的行業標準《食用香精標籤通用要求》將於今年10月1日起正式實施。由上海市食品生產監督所、上海香料研究所等單位起草制定的該行業標準，已通過工業和資訊化部審定釋出。
該標準特別明確了食用香精產品標籤上標註的內容包括：產品名稱、配料清單、淨含量、生產日期、保質期、製造者名稱和地址、產品標準號、許可證號以及“食品新增劑”“不可直接食用”字樣等內容。