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製作啤酒蛋的方法

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啤酒蛋的做法

製作啤酒蛋的方法

雞蛋準備好,小火煮10分鐘(大火會使雞蛋炸開),放到涼水裡涼洗,方便剝殼

熟雞蛋放到鍋裡,準備好其它材料

將將乾料放在雞蛋上,再倒入啤酒,生抽,老抽

大火燒開後轉小火1小時左右,浸泡一夜,第二天繼續煮至汁濃(剩下的汁留起來備用哈)