利尿解毒食療方
一、蒜薹玉米筍
食材:玉米筍200克,蒜薹200克
調味料:色拉油、香油、味精、鹽、黃酒
做法:
1、蒜薹洗淨切段,玉米筍焯水備用;
2、油鍋燒熱,先放入蒜薹煸炒,然後加入玉米筍,加鹽、味精、黃酒,炒入味後淋上香油即可出鍋。
功效:利尿解毒,調中開胃。
二、慈姑鹹菜湯
食材:鹹菜200克,慈姑片150克
調味料:色拉油、味精、鹽
做法:
1、慈姑洗淨,鹹菜洗淨切段,擠幹水分備用;
2、油鍋燒熱,放鹹菜、慈姑煸炒,加適量清水燒入味後加鹽、味精調味即可。
功效:利尿解毒,清熱通淋。
三、 薏米海帶煲
食材:雞蛋4個,薏米60克,海帶60克
調味料:色拉油、清湯、胡椒粉、黃酒、鹽
做法:
1、雞蛋打散,放點鹽、黃酒攪勻,薏米、海帶洗淨,海帶切條狀備用;
2、鍋中倒入清湯、薏米和海帶,大火燒開,撇去浮沫,小火將薏米燉爛熟;
3、另起鍋,倒油燒熱,倒入蛋液炒熟後倒入海帶湯中,在加少許鹽、胡椒粉調味。
功效:利尿強心,化痰祛溼,便祕者和孕婦禁食。
四、香菜粉皮湯
食材:香菜10克,水發綠豆粉皮200克
調味料:油、清湯、味精、鹽
做法:
1、香菜去根洗淨,切成1cm的段,粉皮洗淨,切3cm長的段,先放入沸水中燙一燙,撈出後放在清水裡浸泡一下;
2、油鍋燒熱,先放粉皮煸炒,然後倒入清湯,煮開後加鹽、味精、香菜,煮熟即可。
功效:利小便、消食健胃、清熱解毒。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)