蘿蔔中還含有很多能幫助消化的糖化酶;促 進胃腸蠕動、增進食慾的芥子油;能提高巨噬細胞活力,吞噬癌細胞,並可把致癌的亞硝酸分解掉的木質素。此外,尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、氣化黏液素、組織氨基酸、膽鹼等成分。所以,它對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌均有抑制作用。民間常以其治療各種疾病
1.治扁桃腺炎
蘿蔔汁100毫升(用鮮蘿蔔製成),調勻以溫開水送服,每日兩至三次。
2.治哮喘
蘿蔔汁300毫升,調勻以溫開水沖服,每次服100毫升,每日三次。若與甘蔗、梨、藕汁同飲,則效果更佳。
3.治胃痛
每天早、中、晚飯後各飲100毫升生白蘿蔔汁。
4.治燙傷
取生蘿蔔100克,搗汁,每日三次用汁水塗患處。
5.治凍瘡
白蘿蔔切片,烘熱,塗擦患處。但凍瘡破潰不宜採用。
6.治高血壓頭暈
取蘿蔔汁150毫升,加紅糖50克調勻,每日兩次,每次服100毫升。糖尿病患者忌服。
7.治偏頭痛
鮮蘿蔔搗爛取汁,加少許冰片調勻滴鼻,左側頭痛滴右鼻孔,右側頭痛滴左鼻孔。
8.治咳嗽多痰
霜後蘿蔔適量,搗碎擠汁,加少許冰糖,燉後溫服,每日兩次,每次60毫升。
9.治咽喉痛
蘿蔔300克,青果10個,共煎湯當茶飲,每日數次。
10.治煙癮
蘿蔔搗爛取汁,加適量白糖調勻,清晨服用50毫升,可剋制煙癮發作。
11.治痢疾
每日早、中、晚各吃生蘿蔔60克,數日病可愈。