“面板衰老過程，就是膠原蛋白流失的過程。”這句話出自膠原蛋白之父布蘭特博士，隨著年齡增長，人體膠原蛋白含量會逐漸流失，導致支撐面板的彈力網斷裂，面板組織萎縮、塌陷，肌膚就會顯現乾燥、粗糙、鬆弛、皺紋、毛孔粗大、暗淡、色斑等衰老現象。瞭解膠原蛋白粉吃法，有助於大家更好的吸收其營養成分。
無論男女，過了25歲之後就要補充膠原蛋白，由於從食物中補充到的膠原蛋白有限，所以大家都使用膠原蛋白保健用品，膠原蛋白保健品主要有膠原蛋白膠囊和膠原蛋白粉。
膠原蛋白粉吃法：
剛開始補充膠原蛋白粉的使用者，建議每天吃2次，每次用2勺（5g），在早上飯前空腹和晚上入睡前使用效果最好。二到三個面板生理週期後，可根據自身情況減少用量，每日不低於2勺（約5g）。如有特別美容需求或大量體育運動者每日可增至4勺（約10-12g）。堅持每日食用利於持續改善肌膚的健康問題。可任意新增到您喜歡的飲品中（如水、咖啡、牛奶、果汁，豆漿等），也可新增到高溫湯菜中。另外膠原蛋白粉和維生素C一起吃可以促進吸收，方法一：維生素c配合服用膠原蛋白粉更能充分發揮膠原蛋白粉的作用，方法二：將榨好的果汁和膠原蛋白粉混合食用。而且還可以自己調製膠原蛋白的面膜，美白效果會更好。
食物中的膠原蛋白分子量大，吸收的極少，而像魚翅燕窩這種富含膠原蛋白的東西多數人是消費不起的。豬蹄、肉皮屬高脂肪食品，長期食用容易發胖。
有些食物富含膠原蛋白，但是肯定是價格不菲，所以大多數的人還是選擇膠原蛋白粉來補充身體所需的營養，大家在吃膠原蛋白粉的時候要注意吃法哦。