茅根紅豆養胃粥的做法
食材:茅根適量,大米80克,紅豆10克,白糖適量。
做法:
1.大米、紅豆泡發洗淨;鮮茅根洗淨,切段。
2.鍋中倒入清水,將大米、紅豆大火煮開。
3.加入鮮茅根煮至濃稠狀,調入白糖拌勻即可。
食材的功效
1.茅根:具有清熱利尿、祛溼降火、健脾益胃、涼血止血、生津益肺的功效。
2.大米:具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
3.紅豆:具有清熱解毒、健脾益胃、助消化、潤腸通便、利尿消腫、通氣除煩的功效。
4.山藥茅根粥:此粥具有清熱涼血、利尿排毒、祛溼降火、涼血益血、健脾益胃的功效。