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孕婦食譜--乳酪蛋湯
原料
乳酪(20克)、雞蛋(1個)、西芹末(20克)、番茄末(20克)、骨湯(1大碗);
調料
鹽、胡椒;
做法
1.將乳酪與雞蛋一道打散,加些精麵粉;
2.骨湯燒開,調味,淋入調好的蛋液;最後灑上西芹末、番茄末作點綴。
營養價值
西式蛋湯由於加入乳酪而鈣質含量變得豐富,同時口味也更濃郁了,確實是產後及哺乳媽咪的一道富鈣美食。