膽管癌是惡性腫瘤之一，膽管癌的發病與飲食方式存在一定的聯絡，因此，在日常生活中，應合理調節飲食結構，那麼膽管癌晚期吃什麼水果最好呢?
腫瘤醫院專家指出，膽管癌晚期患者應多吃一些具有抗癌作用及對身體有幫助作用的水果，如草莓、獼猴桃等水果。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用，因此，膽管癌晚期吃草莓水果最好。另外，草莓還能滋補調理身體，還能養肝明目。
獼猴桃對於膽管癌晚期也是有益處的。根據營養分析，獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生，由此可見，膽管癌晚期吃獼猴桃水果最好。另外，獼猴桃還能調節情緒，降低膽固醇，促進心臟健康。
膽管癌晚期除了吃水果外，還應多吃一些具有抗感染作用的食物，如苦瓜、泥鰍、海蜇等。