饅頭是誰發明的 饅頭的來源簡單介紹

1、饅頭是諸葛亮發明的。饅頭是一種傳統麵食，等麵粉發酵後，揉成一個個圓形，然後放在鍋裡蒸，傳為饅頭是諸葛亮在征討孟獲時發明的，那時候的形狀是人頭形。

2、饅頭經過演變發展，加入了肉餡，其實中國人吃饅頭的歷史可追溯到戰國時期，當時有蒸餅，到了三國時期，饅頭有了自己的名字，北方人多稱其為包子，到了清代，才將饅頭和包子分開。