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1、折耳根跟魚腥草是同一種植物，屬於三白草科蕺菜屬。這是一種比較受南方人歡迎的野菜。喜歡的人特別喜歡，也有很多人無法接受折耳根的味道。
2、折耳根帶著一種獨特的腥味，吃起來口感脆脆的，可以入藥、涼拌和炒著吃。折耳根有很多有利於人的身體健康的功效。
