產後月子食譜 小油菜炒魷魚

產後月子食譜 小油菜炒魷魚

原料：魷魚150克，小油菜250克，姜30克，鹽、醬油、橄欖油各適量。

做法：

1、所有食材洗淨，瀝乾；魷魚除內臟，切小塊；姜切末；小油菜切段。

2、熱油鍋加入橄欖油，爆香薑末，再加魷魚炒香。

3、最後加入小油菜及鹽、香油炒熟即可。

營養點評：

小油菜的維生素A、維生素C，魷魚的蛋白質和牛磺酸，皆能促進細胞再生、潤澤肌膚、減少皺紋，是道適合產後婦女食用的美顏菜。