調理宮寒食譜 歸地燒羊肉

調理宮寒食譜 歸地燒羊肉

材料：

羊肉500克，當歸、生地各15克，乾薑10克。

做法：

羊肉洗淨，切塊，放砂鍋中，併入洗淨之藥及醬油、鹽、糖、黃酒，清水各適量，紅燒至肉爛，可常服。

營養小貼士：

溫中補虛，益氣攝血。適用於氣虛所致月經量多，色淡質虛，面色無華，神疲氣短，懶言，舌質淡，脈弱無力。