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適合冬季的養生湯有哪些呢

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冬天是一個令我們十分頭疼的季節,在這個季節當中環境比較特殊,氣溫比較低比較容易引起感冒,所以從日常的小習慣入手,改善自己的生活習慣,多吃一些滋補的養生湯,可以起到預防感冒的作用,面對冬季會有不同的食材,那麼您知道適合冬季的養生湯有哪些呢,下面就讓我們一起來看一下。

適合冬季的養生湯有哪些呢

1、羊肉湯

滋補功效:羊肉湯屬熱性,可以溫胃禦寒,但喝多了容易上火。

做法

1.先把羊肉、羊骨架洗一下,羊雜做些處理,把羊肉、羊雜放一個鍋內煮,可放些蔥姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊雜煮熟,撈出切成片,備用。

2.把羊骨架放鍋裡,加滿清水,好了,開火,熬吧,熬一個小時左右,把漂浮在上面的一些雜質舀出去,這時的湯就比較純淨了,放些蔥姜,繼續熬吧,什麼時候熬的湯成乳白色,象牛奶一樣就可以了。熬湯一定要捨得花時間。

3.把切好的羊肉、羊雜放碗裡,放些蔥花、香菜,蒜黃之類的菜,放適量精鹽,把熬好的羊湯趁熱倒入碗裡,好了,一碗色澤乳白,口味鮮香醇正的羊肉湯就做好了配上千層餅或火燒,味道真的好極了。如果喜歡辣椒,可以放些辣椒。

功效:

補虛壯陽,暖身暖胃。一般對於身體虛弱,手腳冰涼的人來說,在冬天多吃羊肉湯是非常有好處的。

2、白蓮百合糖水

用料:本糠水取鮮百合60克(幹品30克),幹湘白蓮肉30克,白砂糖30克。

製作:先將鮮百合用清水洗淨,並剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡並去除外皮及蓮心,洗淨。然後將準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內,加適量清水,用中火煲約半小時,煲好前5分鐘加進白砂糖即可。

功效:能清心潤肺,滋養肌膚。

為了保證自己的身體健康,適合冬季的養生湯以上已經為大家做出了充分的講解,食療的方法是一種非常有效的方法,多吃一些滋補的湯類,可以溫暖自己的身體,又能夠驅走寒氣,當然在這裡小編也建議大家,在晚上可以採用熱水洗腳的方式,這樣也可以促進血液的迴圈。