俗話說得好，一日三餐，但是隨著社會的發展和工作節奏的加快，很多人一天不止吃三頓飯，到了深夜還會再吃一頓夜宵。很多人都知道，吃夜宵會影響到腸胃功能和睡眠質量。如果不吃夜宵的話，很多吃貨都會餓得睡不著覺。在健康與美味之間，我們到底應該如何取捨呢？今天小編就和大家聊一聊關於夜宵的事情。
隨著工作和生活節奏的加快，很多人經常會加班到深夜，甚至是熬夜通宵加班。這個時候，我們就需要吃頓宵夜來補充熱量，這樣的宵夜帶給我們的好處絕對大於它的弊端。但是很多人晚上沒什麼事情，到了十一二點就準時睡覺了，他們也要在晚上十點鐘左右再吃一頓飯，這種宵夜就完全沒有必要了。
那麼，我們在吃宵夜的時候有什麼講究呢？是不是什麼美味都可以當做宵夜呢？很多人喜歡在深夜吃燒烤和炸雞啤酒，這類宵夜雖然滿足了我們味蕾上的享受，但是對身體健康非常有害。那麼，宵夜在選擇上有哪些原則呢？
一、宵夜的飲食原則
1、吃到六分飽
一日三餐有這樣的飲食原則，早飯吃得好，午飯吃得飽，晚飯吃得少。除此之外，我們一日三餐只要吃到八分飽就可以了。如果我們晚上需要吃宵夜的話，一定要秉承適當補充能量的原則，千萬不要把宵夜當做正餐來吃。
一般來說，宵夜只要吃到五分到六分飽就可以了。如果我們吃得過多的話，不僅容易發胖，還會影響我們的睡眠質量，損害身體健康。
2、飲食要清淡
如今的飲食結構越來越多樣化，很多人的口味都偏向麻辣或者是鮮鹹。如果中午吃點麻辣鮮鹹的食物，這對身體健康並沒有太大的壞處。如果我們在深夜總是吃些油炸、燒烤、煎制或者醃製食物的話，就會損害我們腸胃的正常功能。
除此之外，我們在深夜也不要吃過多太鹹的食物。我們吃得太鹹的話，就會不停地喝水，同時身體內的水分也很難被排出體外。因此，如果我們要吃夜宵的話，一定要記住清淡飲食這個原則。
3、吃完宵夜不要立刻睡覺
對於宵夜應該幾點吃的問題，想必每個人的答案都是不一樣的。有的人晚上五六點就吃晚飯了，到了九、十點鐘就餓了，於是選擇這個時間段吃宵夜。有的人需要通宵加班，晚上八九點鐘吃晚飯，然後在凌晨一兩點吃宵夜。
其實，宵夜的時間因人而異，但是宵夜和睡眠間隔的時間最好要計算好，我們千萬不要吃完宵夜就睡覺，也不要在睡覺之前吃宵夜。一般來說，我們在睡覺前三個小時吃宵夜就可以了。如果我們吃完宵夜就睡覺，不僅影響我們的睡眠質量，長此以往，還會損害腸胃的健康。
二、宵夜吃什麼好
上文主要講了宵夜的飲食原則，那麼我們在深夜應該吃什麼食物比較好呢？我們吃宵夜不僅僅是為了填飽肚子，同時也要讓身體變得越來越健康。因此，從健康和美味的角度考慮，小編推薦給大家這兩種食物當做宵夜。
1、溫牛奶
很多人並不是因為餓了才吃宵夜，而是僅僅是因為嘴饞想吃東西而已。小編建議大家睡前喝杯溫牛奶，這樣我們的味蕾和腸胃都得到了滿足，睡前喝牛奶還可以促進睡眠。因為牛奶中含有豐富的動物蛋白、鈣質和多種維生素、礦物質，對人體健康很有益處。
2、小米粥
中國人都有喝粥的習慣，生活中有很多的食材都可以用來熬粥。說到最養胃的粥，非小米粥莫屬了。小米粥不僅養胃，還特別適合當做夜宵。如果我們在深夜喝碗小米粥的話，不僅不會傷身，反而可以起到保健的效果。
小米是所有穀物中色氨酸含量最豐富的，色氨酸這種物質在人體內代謝後可以生成5—羥色胺，它能夠抑制中樞神經興奮度，產生一定的睏倦感。如果我們將小米粥當夜宵的話，不僅可以養胃，同時也能安神助睡眠。
結語：在日常生活中，大家千萬不要為了一時的嘴饞而在深夜裡大吃大喝。如果因為工作和學習的需要，我們可以在睡覺前三個小時適當吃點夜宵，不過夜宵的飲食要清淡，吃到六分飽就可以了。小編給大家推薦的是溫牛奶和小米粥，這樣的宵夜不僅美味營養，而且可以提高我們的睡眠質量。