“給黃瓜注射青黴素瓜結得好”
昨日上午,鄭州大學劉女士向記者爆料:前幾天乘坐B12路從鄭州大學新校區返回大學路校區的路上,聽到了一位菜農通過電話指導兒子種黃瓜的對話:
從咱家放藥的抽屜裡找出來一盒青黴素,用溫水衝開,一量杯兩支藥,用竹籤子在黃瓜根部上面扎開一個口子,打進半管藥水,然後用泥巴糊上口子。
種黃瓜還要打青黴素?忍不住,劉女士問這位菜農為什麼這樣做。
“在黃瓜剛開始結第一茬瓜的時候打上青黴素,能夠讓黃瓜延長一倍的生長期。大棚黃瓜不打青黴素最多到元旦就死了,打了這東西至少能結果到春節後。”
“這樣的黃瓜能吃嗎?裡面有沒有青黴素殘留?”
“給菜打人吃的藥很普遍,豆角生膩蟲打點土黴素效果可好。這藥人都能吃,菜裡就是有點殘留也不當緊吧,總比用劇毒農藥強吧?”面對劉女士的質問,這位菜農如此解釋。
刨根問底
搜網後才發現這還是科學種植法
“給黃瓜根部注射青黴素延長生長期”,這種方法到底可行不?記者請教了市蔬菜研究所黃瓜良種培育專家吳小波。
吳老師稱這種辦法他還是第一次聽說。至於經過植物代謝之後,黃瓜有沒有抗生素殘留,對品質影響有多大,他認為影響不會大,但也未必是綠色農業的規範做法,需要研究後再得出結論。
記者在百度上輸入了“黃瓜生長期”幾個字,找到這樣一篇文章,“《青黴素可延長黃瓜生長期》——《山西農業》1997年04期”。
內文中說:“經過幾年的反覆試驗,給黃瓜植株注射青黴素可延長生長期,產量增長一倍,尤其是中熟黃瓜,炎熱的夏季,氣溫高,溼度大,黃瓜發病快,死亡率高,若能適時注射青黴素,可延至10月上旬。方法是:在黃瓜結第一茬果時,在植株的底部,離地面l~2釐米處,用鐵釘向斜下方扎一個小洞,注射青黴素……”
“青黴素黃瓜”是否有毒還需專業部門下結論
“青黴素黃瓜”是否對人體有危害,記者又請教了多名藥學專家,他們均表示通過植物的代謝,很難說黃瓜中還有沒有抗生素殘留,這需要農業專家的專門研究才能給出結論。
“青黴素黃瓜”有罪無罪還暫時難有定論,這讓人想起了以往發生的多起食品安全事件,蘇丹紅作為一種顏料是無罪的;三聚氰胺作為化工原料,作為阻燃劑、減水劑是無罪的……只是這些東西都因為“聰明人”的“發明”而用錯了地方。
黃瓜打青黴素還能吃嗎?對人體是否有害?
潮流男
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