太陽光、食物和自然界的水是人類生存的三個重要因素，缺了哪一個都不行。尤其是食物，人們吃食物並不是為了飽腹，而是為了從食物中攝入營養來滿足人類的生命活動，人體需要食物中的7大類營養素，缺少這些營養素就會患病。如果食不果腹就以意味著人體沒有辦法攝入這些營養素，就會造成營養不良就會生病。現在世界上這樣的地區很少，但是依然存在，葉門因為連年戰亂，搞的人們流離失所，也導致人們在生活上缺衣少糧，有報道，有50萬葉門兒童因為沒有東西吃，而導致營養不良。
現在很多國家都在為營養過剩的疾病而煩惱，可是葉門的孩子們居然為吃不上飯而憂愁，兒童正是在長身體的時候，如果連飯都吃不上就會嚴重影響他們的成長，在很多的照片和視訊當中我們可以看到葉門的孩子們真是骨瘦如柴，很多孩子瘦的皮包骨，這樣的景象卻是令人擔憂，如果這種情況持續下去，是非常的可怕的一件事情，已經有孩子因為營養不良而喪生，如果不能夠及時的糾正，將會有更多的孩子因此喪命。
那營養不良究竟會給健康帶來多大的危害？我們一起來看一下。
1、身體的營養不夠。人需要從食物當中攝入營養素，這些營養素包括蛋白質、脂肪、礦物質、纖維素、維生素、糖、水，蛋白質是提升人體免疫力的，而維生素是人體不能缺少的，但是這些營養素是人體不能合成的，必須從食物中攝入，如果連飯都吃不上，那這些營養素就會缺乏，缺乏蛋白質會導致身體的抵抗力下降，容易生病，缺乏維生素被稱作隱性飢餓，容易患很多重疾病。
2、身體瘦弱怕冷。因為食不果腹，肚子裡少油脂，看上去很瘦弱，而且因為缺乏脂肪，身體缺少熱量和能量，缺少脂肪還營養脂溶性的維生素的吸收，比如營養維生素A、E的吸收，容易患各種面板和粘膜的疾病。
3、容易低血糖。因為沒有食物攝入導致血糖降低，引起低血糖，隨時可能暈倒。
4、引發壞血病。因為缺乏食物的攝入，會引起身體的維生素C的缺乏，維生素C 被稱為抗壞血酸，如果缺乏維生素C就會發生壞血病。
5、身體長不高。因為缺少食物，導致身體對鈣、鎂等礦物質攝入的減少，導致骨骼中會缺鈣，因此，營養不良的孩子很難長高。同時，因為沒有食物導致蛋白質的攝入不足，影響生長激素的分泌，而生長激素是長高的主要原因。
6、大腦發育不良。長期的營養不良，導致大腦的營養物質不夠，無論是缺乏蛋白質還是缺乏糖以及維生素和礦物質，都會營養大腦的發育，營養不足的孩子是不可能聰明的。（實習編譯：李堃 審校：陳加勇）