孩子們有序地入場準備吃午餐
孩子們添飯示意“石頭”，加菜加湯比劃“剪刀”和“布”
新洲區向東國小是武漢最大的農村寄宿制國小。昨日，長江日報記者在向東國小做了一場現場直播，近千名學生共進午餐，場面壯觀而又溫情。11時45分至12時30分，45分鐘的直播，迅速引來了網友觀看。直播中，孩子們只要做出“剪刀石頭布”的手勢，旁邊的“媽媽老師”就會上前為其添菜、加飯或盛湯。
984名國小生安靜會餐
昨日11時，22位生活老師正集中在食堂，擺放中餐的不鏽鋼餐具：每人一個餐盤，上面放一個湯碗和一把勺。食堂共100張餐桌，每張可坐10名學生。890名住校留守兒童外加94名在校搭夥的走讀生，每天有984個孩子在校解決一日三餐。
午餐是瘦肉炒玉米粒、清炒大白菜和乾子炒肉，還有排骨藕湯。11時45分，記者來到食堂後廚，負責食材採買的李主任介紹，學校每天6點鐘從農貿市場採購新鮮安全的食材，並專門聯合家長組織了膳食委員會，每日菜譜都考慮營養搭配，每隔兩個星期，根據學生意見更換選單，每日午餐，孩子們都將吃到兩葷兩素。
下課鈴聲響起後，學生以班為單位陸續向食堂外的操場上集合。毛菊梅正一一為學生打上菜和飯。12：00，廣播中傳來一聲：開飯！984個孩子齊動手，只聽得到不鏽鋼的勺子碰撞不鏽鋼碗、盤發出的聲音。帶班的老師們有的或坐或站吃著自己的午餐——他們稱之為“陪飯”。
不少孩子告訴記者，很喜歡食堂的飯菜，幾乎每天都能吃光光，有孩子最喜歡吃的菜是魚圓子，有的最喜歡喝的是排骨藕湯，如果需要添飯菜就做手勢示意老師，從來沒有吃不飽的情況。
如果不是現場親眼所見，真不敢相信近千人就餐如何能做到“飯不語”。校長徐年華說，對於講話的孩子學校不設任何處罰，只培養留守兒童“飯不語”的文明就餐禮儀，在這種環境中他們都能自覺遵守。
12：04，有位男生左手舉過頭頂，打出“剪刀”手勢，毛菊梅給他添加了一湯瓢瘦肉炒玉米粒。之後，做著剪刀、石頭手勢的小手一個個舉在頭上，毛菊梅一一為他們新增菜、飯。這是向東國小特有的“剪刀石頭布”就餐手勢：剪刀代表菜、石頭代表飯、布代表湯，每個孩子需要新增什麼就舉手做相應的手勢，生活老師就會上前為其服務添菜或加飯，孩子們不用下位走動、也不用開口叫喊。
12：25，毛菊梅負責的40個孩子中就只剩一年級小朋友朱志豪了，他還在一口口地喝碗裡的排骨藕湯。毛菊梅和他班的帶隊老師站在一旁，也不催他。
在鏡頭跟隨下，記者觀察到，幾乎所有孩子的餐盤都乾乾淨淨不留一顆米，據老師介紹，這是孩子們在踐行光碟行動。
生活老師都是學生家長
吃完飯後學生們返回教室午休，做完清潔的毛菊梅返回學生宿舍。毛菊梅是204、203兩個寢室的生活老師，照顧著40名學生的起居。毛菊梅還有一個身份：向東國小的學生家長。她的兒子就讀於五（2）班，兒子住在她負責的宿舍。
向東國小的22位生活老師全部是在校學生家長，家長提出申請，學校從中擇優選取。校長徐年華介紹，由家長擔任的生活老師更瞭解孩子們的心理和生理需要，學校每週組織他們開一次座談會，由他們代表全校家長提出希望和意見。
面對寄宿學生的親情缺失，學校生活老師曾提出高低年級混住，培養同學之間互幫互助。學校採納了這一建議，目前全校宿舍都是大國小生混住制，毛菊梅的2個宿舍就是五年級和一年級學生混住在一起。
毛菊梅向記者介紹起當生活老師的一天：6：40起床給40名孩子洗漱好，7：20交給班主任們帶出去自由活動，她到食堂去擺放早餐，像中餐那樣為孩子們“剪刀石頭布”地服務，晚餐也如此。晚7時結束一天學習的孩子們回宿舍，生活老師陪孩子洗漱、看電視、看書，半小時的聽廣播誦讀，直到20：30關燈一起睡下。
毛菊梅來校當生活老師已有5年。她說，自己在校能每天看到自家孩子，也能像媽媽一樣照顧其他孩子，不只是把這當一份工作。
10年寄宿生源增長6倍
毛菊梅老公在外打工，兒子讀一年級就送進向東國小住讀了，兒子的作業都由老師在校輔導，而且向東國小對留守兒童住校不收住宿費，只收取在校一日三餐的伙食費，每生每學期1400元。
新洲區教育局有關負責人介紹，早在2006年，向東國小的學生不到200人，面臨撤併的可能。自2007年起該校創辦寄宿制，接納進城務工人員的子女入學住讀，從學習到住宿、就餐等提供全方面細緻的服務，目前向東國小在校生已增至1178人。
據悉，新洲常年外出打工農民26萬，2016－2017學年義務段留守學生14876人。新洲城關像向東國小這樣的寄宿制國小共有4所，在這裡很多農村家庭父親在外打工，而母親帶著孩子在新洲城關打工，她們要麼合租的房子條件不太好，要麼在超市、餐館等工作很晚，回家沒時間做飯和輔導作業，寄宿制國小正好可滿足其需求。另外，一些農村邊遠地區的學校生源減少，為提高辦學效益和教育質量，教育部門把偏遠地區的孩子集中到一些中心學校寄宿。