>
甜蜜素是食品生產中常用的新增劑。有報道稱,如果攝入過量會對人體的肝臟和神經系統造成危害,對於代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更為明顯。
但是依舊會有人使用,2月4日,北京食藥監局再發食品安全抽檢資訊,近期連上黑榜的“辣條”食品,繼續出現在本期結果中。由鄭州市管城區佳俊食品廠所產的笨小孩牌鐵板牛筋(調味面制食品)被檢出環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)不合格。