在臨海的日本的餐桌上有很多魚的種類,但是有一種卻讓很多人望而卻步,那就是河豚。前幾年河豚是很少上餐桌的,因為大家都知道這種魚擁有劇毒,處理不好可就是人命關天的大事情了。但在日本的餐桌上卻有很多道關於河豚的美食,因為日本臨海,研發魚類比較多。我就曾在一個美食節目中見過一種食物叫魚白,就是河豚的精巢做的,當時節目中描述的很美味,就引起了我的好奇心,河豚一個身上擁有劇毒的生物為什麼連它的魚白都那麼特別呢。河豚的種類繁多,並不是每一種都能上餐桌的,河豚是屬於硬骨魚綱魨科的魚種。在它的身體很多部位都有劇毒,甚至連眼睛中都有。在日本古代就流傳有吃河豚的記錄了,有一個記載說當時有人冒著生命的危險去吃,因為那是不知道河豚都是那個部位有毒,稍微處理不乾淨就會中毒甚至喪命。而且河豚的毒到現在都是沒有解藥的。到現在日本的廚師在製作河豚菜品,在上菜前都要親自品嚐一口才會給食客送去使用。看著這個小傢伙長的萌萌的,一生氣就會鼓起個肚子 胖乎乎的,其實他的滿身都是小刺,而且它的皮異常的堅韌,一般的魚類就算咬在嘴裡也不會咬破,因為河豚遇到危險的時候會把肚子鼓起來,這個狀態下的河豚對方也沒有辦法吞嚥。但是也因為它圓鼓鼓的肚子,經常被海豚逗弄,使河豚鼓起肚子,然後成群的海豚就會把河豚當做球去玩耍,及其調皮。但是河豚從來不會去吃河豚,只會輕輕的去咬它,這個時候河豚會分泌一點點的毒液,對海豚來說這點毒素就像啤酒一樣上頭,所以海豚時常去逗弄河豚玩耍。
擁有劇毒卻是餐桌上至臻美味,凶猛無比卻又是海豚的皮球(中毒)
潮流男
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