對於醜耳，經常買菜的人應該經過，它外形緊密，顏色淺黃，屬於銀耳的一種，但比銀耳營養價值更高。生活中，很多人對醜耳都很陌生，根本醜耳的功效以及吃法，更不知道喝醜耳壞處，接下來就由小編為大家簡單介紹一下。
喝醜耳壞處
很多人想知道喝醜耳壞處，其實是沒有的，因為醜耳是銀耳的一種，是一種可以食用的食用菌類，只要不過量吃，對人只有好處沒有壞處，大家可以放心食用。而且醜耳的營養價值比銀耳還要高，特別適合女性食用
醜耳的功效與作用吃法
1、保護肝臟：醜耳富含維生素D，並且還含有硒等微量元素，所以適量的喝醜耳，能提高人類肝臟的解毒能力，起到保肝的效果。
2、提高骨骼健康：此外，醜耳是一種營養價值很高的菌類食材，它不含有大量的鈣質，能在為人體補充鈣質的同時，減少鈣質的流失，可以有效提高骨骼密度，預防骨質疏鬆。
3、美容養顏：要說醜耳的功效，女性朋友最喜歡的還是它的美容養顏功效。因為醜耳含有大量的天然膠質，平時使用不僅能滋養肌膚、細嫩肌膚，還能避免色素在面板表層沉積，讓人們的面部的色斑淡化。
4、吃法：一般買回來醜耳，都是泡水飲用。首先將醜耳清洗乾淨（多洗幾次去味），去黃色根蒂，撕成小塊；其次，將紅棗、桂圓乾、洗淨的醜耳放入燉鍋，煮沸1個小時後，適量加入點其他調料，這樣喝起來不僅好吃而且營養。
小結：看完全文，大家對醜耳應該有了一個簡單認識吧！總的來說，只要適量喝，喝醜耳壞處沒有，反而對人有很多好處，特別是女性，經常喝醜耳還能美容養顏、提高免疫力，所以心動的朋友不妨到菜市場買點回來泡水喝。有興趣的朋友，還可以看看花生能和銀耳一起吃嗎、綠豆銀耳湯的危害。