狗肉鹹，溫，入脾、胃、腎經，有補中益氣，溫腎助陽的功效。狗肉的營養豐富，蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳。食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液迴圈，改善性功能。與羊肉同為冬令進補的佳品。
狗肉不能和什麼一起吃？下面我們來看看：
1、與綠豆相剋，同食可脹破肚皮；
2、與大蒜相剋，同食助火；
3、與茶相剋：產生便祕；
4、與姜相剋，同食會腹痛；
5、狗血與泥鰍相剋，陰虛火盛者忌食；
6、與鯉魚相剋，會產生對人不利的物質；
7、與硃砂相剋，同食會上火；
8、與蔥相剋，助火；
9、與黃鱔相剋，會引起中毒。