早餐後吃一點水果是對早餐很好的補充。一般人早餐都吃得非常簡單，很多人會選擇一些簡易的麵食或者麵包、牛奶來解決，攝取食物的營養非常單一，這個時候吃一點水果可以讓營養變得更加豐富。
範教授表示，早餐後最佳的水果是獼猴桃和草莓，因為這兩種水果維生素的含量非常豐富，早晨的維生素攝入可以保證人一天的精神飽滿。
而飽腹感也是早餐後吃水果帶來的好處，人們吃早餐一般都不會吃得太飽，飯後吃個水果不但補充營養，還可以讓能量維持到中午，保證午飯之前不會飢餓。如果覺得早餐沒吃好的話可以帶個香蕉，香蕉更能把飢餓時間向後推移。
此外，早餐後吃水果還可以促進消化，有利於營養的吸收。